到最后，我还是没能甩脱张芷涵，这姑娘天真无邪的，什么都直来直去地跟你讲，半点心机都没有，让你想打击一下都不忍心。而她又像个小尾巴一样，事事都黏着你，让你确实莫可奈何。
对，就跟养了个女儿一般。
晚餐是在一个不知名农家乐里吃的。据色哥说，这是董女士特意的要求，一定要吃庵汤、庵鱼。为了找那么一家百年老庵，他可是费了老鼻子的劲。
南东的庵汤，越老越香，当然也可以说是越老越臭。所谓百年老庵，并不是说封存放了百年，而是每舀一勺子汤料后，就要补一勺子等量淘米水进去，使其始终维持在一个水平上，天天喝、天天补、天天有。
庵汤这样东西，闻着臭，吃着香，我曾经比对过，跟瘪汤起来，庵汤确实要更上头，特别吃完之后，衣服上残留的味道难闻得很。
这也是庵汤走不出南东最重要的原因。
反正，你要真想对比，帝都豆汁儿、徽州千里飘香、晋省头脑，估计是一个量级的。
庵汤在南东有很多种做法，张秀秀在开天寨请客的清汤庵是最温和的，那种是舀出汤之后，生切青椒、红椒、彩椒、黄瓜和小葱，再拍一点蒜米加点盐就齐活了。这种清庵闻着不但不臭，还有点淡淡的清香，入口清甜，倒也算是美味一道。南东人吃的话，一般还要撒一点折耳根和胡辣椒。
不过，煮的庵汤就不一样了，单就臭这一点来说，一个天上，一个地下。
煮庵汤还是两种。一种是原汤直接煮，谓之素庵；一种是汤底需要炒过后再煮，谓之油庵。
两者最大的区别在于，素庵是连食材一起煮，煮熟了再上桌，食材充分吸收庵汤的味道，从里到外；油庵只上汤底，生鲜食材放在盘子里，想吃什么就烫什么，明确讲叫火锅。
但是不管哪一种，都能做到臭飘十里
董女士的口味特别重，点的是油庵。庵汤炒得红彤彤的，桌上备了猪脑花、牛背筋、牛四两、雪花肉、毛肚、肥肠、脊髓、五花肉、茄子、小瓜片等烫菜，让人忍不住立马就动筷子。
让我非常诧异的是，蘸水也是董女士自带的，雀鸟辣椒。
这女人，进化程度这么快吗？这么快就吃出精髓。还是说只要有钞能力，就没有办不到的事情？
“让各位见笑了。”董女士刚刚坐下就开口说话。她说，南东之行，永生难忘，不仅见识了南东美如画卷的山山水水、壮丽如史诗般的苗侗歌舞、勤劳善良且热情的百姓、传承千年的民风民俗，将会是她一生最美的回忆。
啥都表扬，就是不表扬我们多才多艺的色哥警官。
董女士转折说，这次她不仅看到了南东“美”的一面，也看到了“真”的一面。南东美是真美、老百姓穷也是真穷，守着金山银山讨饭吃的情况大把存在，人民群众的生活水平并不高，远远落后于全国其它省份。
说着说着，她又说这不好说，还是不说了罢。
随后，董女士继续用她那不紧不慢的特有语速，说她虽然跑遍了整个地球，但是从来没有像在南东这样安心顺心，仿佛找到疲惫心灵的栖息归属，她已深深融入这片土地，就连吃的东西，也无限接近南东本地人。
说到这里，她优雅地从手提包里拿出一个防臭罩，罩在自己身上。
姐姐啊，最土的食材，被你吃出了米其林餐厅的感觉。
见董女士在那里扮高雅，张芷涵不干了，大家都是有学历、有身份的人，凭什么你要这样优秀，单独备了防臭罩？
“元亮哥，我也要。”张芷涵拽了拽我的衣袖，说董姐姐那个外罩好实用，能不能也给她弄一个。
咋弄？本来邛山人吃饭就不讲究这些，临时间我去哪里给你弄，去偷还是去抢？
“不吃就回去。”我才不将就张芷涵，这些大小姐就是惯出来的。其实，我心里清楚得很，女人，尤其是漂亮的女人，遇到棋逢对手的人之后，就
