过鱼，那里沙子多。
所以，陶七海很愉快地“窃取”
了原主的记忆，带着两人直奔下游而去。
现在入秋已经很久，还有二十来天就要入冬了。
南河水位下降很多，裸露出许多河床，除了圆碌碌的鹅卵石，就是粗砺的河沙了。
陶七海铲了一铲，簸箕就满了，沉甸甸的，瘦猴似的的陶七海根本搬不动。
于是三人分工，由陶七海和宋二郎抬着河沙，芸宝背着栗子，百米一歇地挪到宋家。
沙子抬到厨房时，厨娘都震惊了。
“少爷，芸小姐，你们这是干什么？”
宋二郎气喘吁吁，“把，把，这个，给炒了。”
“炒沙子？”
这在厨娘的厨艺生涯中可是闻所未闻啊，她疑惑问道，“沙子也能吃？”
不知是厨娘的震惊太过滑稽，还是芸宝的笑点太低，她一时间哈哈哈地疯笑起来。
“炒沙子，哈哈哈，谁吃沙子啊，哈哈哈，炒沙子……”
陶七海和宋二郎像看傻子一样看着她。
芸宝努力憋住了笑。
可陶七海正想告诉厨娘怎么做糖炒栗子时，“噗”
一声，芸宝还是破功了，没憋住，惹得陶七海和宋二郎也跟着笑。
瞬间，厨房里传出欢乐的笑声。
等笑够了，陶七海才跟厨娘说糖炒栗子的方法。
厨娘果然不愧是地主家的厨娘，虽然没见过糖炒栗子，但一听就明白其中的诀窍，立即利落地清洗沙子，晾在一旁。
然后找来刀，给栗子划上十字。
栗子坚硬，很难划开。
宋二郎还去叫几个丫鬟来帮忙。
等一切准备好，就开始热锅。
沙子还没干透，厨娘也倒进去了，让热锅慢慢烘干。
不到一会儿，沙子就干透了，厨娘按照陶七海的指点，先舀了三勺冲好的麦芽糖，才倒入栗子，一点一点翻炒。
一刻钟之后，栗子外壳微微开裂，透出一阵一阵的糯香。
还没熟呢，陶七海、芸宝、宋二郎就已经咽了好几回口水，把厨娘都看得一乐一乐的，随后嫌弃他们在厨房碍事，就赶了出去。
没过一会儿，厨娘就端上来一小篮的糖炒栗子，冒着热气，裹着香气，迷得三人不要不要的。
也不顾刚出锅还烫手，争着去抓。
栗子烫得在手里来回跳跃，他们也不丢掉，只是一味地斯斯吹凉气。
等栗子可以剥壳了，就“啪”
一声撬开，把里面糯黄色的果肉丢进嘴里，果肉刚碰到舌尖，一股清甜就裹着焦香漫开来。
甜味也恰到好处，不齁不腻，粉粉糯糯的，真是太好吃了。
芸宝、宋二郎都来不及夸赞，剥了一个又一个。
下午累了而且一应事情都安排下去了的宋老爷随着顾老夫人、陆氏以及林先生回到宅里休息。
一进门就闻到一股清甜的香味，“什么味？芳姨又在做什么好吃的吗？”
这好闻又好吃的味道，勾起了他们食欲，也不用下人安排，就信步走向厨房。
于是他们就看到三个孩子狼吞虎咽地吃栗子。
三个孩子也看到了他们，一个个战战兢兢地站起来。
尤其是宋二郎，不打自招：“爹，我们可没下河，只是去河边挖了沙回来炒栗子。”
宋老爷脸色就黑沉下来，不用说，肯定又是他小儿子怂恿别人干的好事。
炒栗子？一听就是野味。
正想训斥呢，林先生却笑说：“是糖炒栗子吧？一会儿送上一份到宋老爷书房，我要和宋老爷下棋。”
