，和带进宫里那些都不一样。
宋嘉寧这才发现旁边多了一个人，抬起脑袋看他。
本来在蛋挞上的心思，瞬间转移到孟舟身上，她歪头突然说：“我看你有点面熟，我们以前见过吗”
孟舟惊出一身汗，心臟扑通扑通跳得快。
“小姑娘认错人了吧，我不记得见过你。”
宋嘉寧眨眨眼睛，似乎实在想不起来了，便不想了，注意力重新回到盘子里的蛋挞上面。
孟舟这才鬆了口气，没被认出来就好。
宋嘉寧可是公主，平日两人素未谋面，也就那日他跟著师傅来到陛下和公主面前，远远地瞧过一次。
他看清了公主的长相，小公主却未必正眼瞧过他。
没想到小公主这刚过完年又跑出来了，还是在江州。
看这样子在做糕点，难不成也跟著江老板学习
好傢伙，那自己岂不是跟小公主成了师兄妹
孟舟被这个猜测惊呆了，如果小公主罩著桃源居和江茉，在京城扎根似乎也不是不行
宋嘉寧小手托著腮帮子，“你是桃源居新来的师傅吗”
她瞧著不太像，年纪小了些。
孟舟心头一紧，下意识挺直脊背，儘量让自己的声音听起来平稳。
“回……回姑娘的话，我是才来的学徒，孟舟。”
他刻意避开公主二字，只敢以姑娘相称，生怕暴露身份，引来不必要的麻烦。
宋嘉寧眼睛一亮，围著孟舟转了半圈。
“孟舟这名字挺好听的。你既然是学徒，那肯定也会做很多好吃的吧除了刚才说的火候，你还知道怎么把蛋挞烤得不开裂吗”
她一边说，一边把装著蛋挞的盘子往孟舟面前递了递，金黄的蛋挞皮层层起酥，即便中间裂了缝，也挡不住內里蛋液散发出的香甜气息。
孟舟垂眸看著盘子，余光瞥见宋嘉寧期待的眼神，只好硬著头皮说：“我……我以前没做过这个。”
他跟著江苍山学的都是做菜，糕点只是看点心局的人做过，具体如何並不清楚。
“傻丫头，又在问糕点的事”
清甜的女声从廊下传来，孟舟抬头见江茉快步走来。
宋嘉寧一听见声音，立刻捧著盘子迎上去，把裂开的蛋挞凑到江茉眼前。
“姐姐，你可算来了！他说可能是火候的问题，我试了好几次的蛋挞，都裂开了。”
江茉笑著接过盘子，指尖轻轻碰了碰蛋挞表面，又凑近闻了闻。
“你呀，还是太心急了。蛋挞开裂，可不单是火候的事。”
她拉著宋嘉寧走到旁边的石桌旁坐下，孟舟下意识跟过去。
“正好孟舟也在，我跟你们说说这里面的门道。”
“火候只是其一。”江茉指了指蛋挞皮，“你擀的酥皮虽然起层了，但烤的时候温度太高，外层酥皮熟得太快，里面的蛋液还没凝固，內外收缩不一样，也会裂。还有，你是不是烤到一半总开烧窑门”
宋嘉寧吐了吐舌头，小声承认：“我怕烤焦了，就开了两次门看看。”
“这就对了。”江茉点了点她的额头，“烧窑里温度本来很稳定，一开门冷空气进去，蛋液突然遇冷就会收缩，可不就裂开了”
她把盘子递给宋嘉寧，“走，我再教你做一次，这次按我说的来，保证不裂。”
宋嘉寧眼睛一亮，拉著江茉就往后院跑。
孟舟愣在原地，还没回过神，彭师傅就拍了拍他的肩膀。
“傻站著干什么没看江老板都给你解围了”他笑著往后院努了努嘴，“不跟过去看看吗我都没这功夫。”
彭师傅天天想学，就是忙的不行。
不过这下好了，以后有人帮他搭把手，也能轻快些了。
孟舟点点头，走到后院看见江茉正手把手教宋嘉寧筛蛋
