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第162章 鸡爪(2 / 2)

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她也要尝尝什么鸡爪比肉还好吃

彭师傅不好意思跟小姑娘抢,只好让给了宋嘉寧。

转头又跟江茉提了其他点子。

“我觉著啊老板,这种土豆燉鸡的方子,是不是也可以换食材,换成土豆燉鸡爪”

这样子岂不是有吃不完的鸡爪了!

鳶尾噗嗤一声笑出来。

“彭师傅,您这点子倒是奇怪,大家都爱吃鸡肉呢,谁好端端的土豆燉鸡不吃,去吃鸡爪”

彭师傅哎呀一声,摆摆手。

“你不懂。”

没吃过鸡爪的人,怎么会懂那种感觉呢。

反正就是好吃。

鳶尾嘟嘟嘴,也跟江茉撒娇。

“姑娘,我也想吃鸡爪~”

江茉看著眼前闹哄哄的模样,眼底漾起笑意,伸手点了点鳶尾的额头。

“刚让你尝了鸡肉和土豆,这会儿又馋鸡爪了”

不过鸡爪確实另有一番风味,她也爱啃鸡爪。

江茉拿起长勺往锅底捞了捞,只捞出一根鸡爪和一根鸡翅。

这就没办法了。

一只鸡总不能长出三只爪子,又不是三足金乌。

“还剩一根鸡爪,你俩谁要。”

鳶尾有点失望。

“给寧寧吧。”

江茉就把鸡爪给了宋嘉寧,把鸡翅分给鳶尾。

“鸡翅也不错,尝一尝,剩下的都不许动了,留给大家一起吃。”

宋嘉寧踮著脚接过鸡爪,学著彭师傅的样子吹了吹,小心翼翼咬下一口。

软糯的皮一抿就化,她眯起眼睛,小脑袋一点一点。

“哇,真的好好吃!比鸡腿还香!”

她也说不上来,就是软软糯糯的口感咬起来比鸡肉还要带劲儿。

鳶尾捧著鸡翅啃得欢。

彭师傅站在一旁,看著两人吃得满足,自己咽了咽口水,又凑到江茉身边,搓著手笑。

“老板,您看我刚提的那点子怎么样土豆燉鸡爪,说不定能成一道招牌菜呢!”

江茉搅了搅锅里的土豆,思索片刻。

“倒也不是不行。鸡爪提前焯水去腥,再用炒个色,加香料燜煮,最后放土豆一起燉。”

但……

有一个很重要的问题。

彭师傅眼睛瞬间亮了,拍著大腿道:“对对对!就按您说的来!下次我来掌勺试试,保准燉出您这股子鲜味儿!”

“別急,我还没说完。”江茉神色无奈。

“您说。”彭师傅乖乖听讲。

“你忽略了一个关键问题,一只鸡就两个爪子,咱们要做菜,去哪里找这么多鸡爪”

这又不是现代,菜市场隨便一买就能买好几斤。

古代哪有专门卖鸡爪的

彭师傅懵了。

对啊。

去哪儿搞那么多鸡爪

鳶尾打趣道:“要不彭师傅你去开个庄子专门养鸡,这样不就有吃不完的鸡爪了”

“去去去。”彭师傅虎著脸。

那咋行呢,鸡爪都用来做菜,鸡肉咋整

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