彭师傅努了努嘴：“这有什么难的，缸里就有，你去舀一碗来便是。”
江茉点点头，指了指墙角的大缸。
“去吧，用那个竹舀舀。”
“好嘞！”孟舟应了一声，快步走到大缸边，拿起旁边的竹舀，掀开缸盖。
一股浓郁的酱香扑面而来，不同於外面买的酱油那般刺鼻，这自酿的酱油带著黄豆发酵后的醇厚香气，还夹杂著一丝淡淡的甜味。
缸里的酱油色泽红亮，清澈见底，舀起一碗，掛在碗壁上，缓缓流下，留下一道道红亮的痕跡。
孟舟小心翼翼地端著碗，生怕洒出来，转身又快步往客房走去。
真是的，这酱油有什么好看的。
走到门口，孟舟定了定神，深吸一口气，才轻轻推开房门。
元老睁开眼睛，靠在床头，目光平静地看著门口。
见他进来，便示意他到跟前。
孟舟端著酱油碗，走到床边，將碗递了过去。
“您看，这就是我们自己酿的酱油。”
元老伸出手，接过瓷碗，放在鼻尖闻了闻。
醇厚的酱香縈绕在鼻尖，没有丝毫的异味，反而让人觉得食慾大开。
他又低头看了看碗里的酱油，色泽红亮，质地浓稠，確实比外面买的酱油看起来要好得多。
“这酱油，是用黄豆酿的”元老问道。
“是啊是啊，”孟舟连忙点头，“小师傅说，用当年的新黄豆酿出来的酱油最香，要发酵很久才能用呢！”
元老微微頷首，用指尖蘸了一点酱油，放进嘴里尝了尝。
咸中带甜，酱香浓郁，口感醇厚，確实比京城那些老字號的酱油还要地道。
他也是亲手给老伴儿下过厨的，知道好酱油是什么样子。
元老不由得心中暗赞，没想到在这江州的小饭馆里，竟然能酿出如此好的酱油。
“不错，確实是好酱油，”元老放下碗，语气里带著几分讚赏。
孟舟听了，顿时来了精神，把刚才的慌乱拋到了九霄云外。
他得意地说道：“那是！我们小师傅不仅酱油酿得好，还会做很多新奇的菜呢！前两天刚做的烧烤，用特製的酱料醃製过后，放在火上烤，那味道，香得能把人魂都勾走！还有那醋鱼，外酥里嫩，酸甜可口，客人都说好吃！”
他越说越起劲，把桃源居的招牌菜都数了一遍，脸上满是自豪的神情。
元老听得认真，眼神里带著一丝好奇。
“烧烤”他重复了一遍这个陌生的词，“那是什么样的菜”
烤肉吗
“就是把肉切成小块，或者用签子串起来，放在炭火上烤，”孟舟一边说一边比划著名，“烤的时候刷上小师傅特製的酱料，烤到外皮焦香，里面的肉还带著汁水，咬一口，满嘴都是肉香和酱香，可好吃了！”
他说得绘声绘色，仿佛已经闻到了烧烤的香气，口水都快要流出来了。
元老听著他的描述，不由得咽了咽口水。
烧烤，听起来就格外诱人。
“听起来是很新奇，”元老说道，语气里带著几分嚮往。
可惜他现在身子不適，吃不了这些油腻的东西。
这不连烤鸭子都不肯给他吃呢。
如此想著，元老目光又落到烤鸭身上，眼珠子隨著鸭身转了半圈，喉结又忍不住上下滚动一番。
烤鸭油光顺著焦脆的外皮往下浸，在瓷盘上晕开一小片油，果木的焦香混著鸭肉的脂香，羽毛似的一个劲往他鼻子里钻。
他刚吃了蛋羹，胃里总算有了点底，不再是空落落的发慌，可这烤鸭的香气实在勾人，尤其那肥硕的鸭腿，看著就肉质饱满，恨不得立刻咬上一大口。
“小伙子，”元老清了清嗓子，带著几分试探，甚至不自觉放软了声调，“你
