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第69章 冰糖葫芦(1 / 3)

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另外两个摊位上,还摆着胡饼、千层饼、石鏊饼等面食,种类倒也算丰富。

家丰没顾上看其他,拉着小花直奔 “过门香” 摊位。只见架子上摆着一片片切好的肉片、面片、米片,还有果干之类的食材,既能单选,也能混搭,穿成串后下锅油炸。

“没想到古代还有这么先进的吃法,这不就是‘自选炸串’吗?” 家丰在心里嘀咕。

他挑了几串肉片和面片混合的串,让老板炸好。很快,金黄酥脆的炸串递了过来,可惜老板没给撒调料 —— 家丰在心里默默给了个差评。

算下来一串五文钱,家丰拿着炸串回到驴车旁,正好每人一串。小花吃得津津有味,小嘴塞得鼓鼓的;大兵有些尴尬,却没推辞,局促地接过来吃着,脸上渐渐露出开心的神色;静竹只白了家丰一眼,也细嚼慢咽起来,品尝着许久没吃过的美味。

家丰却在琢磨:这么看来,现在的小吃业虽然种类多,但核心就几样 —— 蒸面食、炸面食。看来,以后需要给这个世界带来些不一样的东西了。

这次没去百味轩,家丰带着几人走进了 “香辛楼”。伙计看到驴车上堆着的米面,连忙热情地迎了上来。

家丰一进门就大手一挥,开始采购:“酱油来两斤一罐的,要一罐。”

伙计麻利地打包好:“客官,酱油四十文一罐,鲜香得很!”

家丰尝了尝,味道确实不错,价格也便宜,就是杂质有点多 —— 要是在后世,恐怕过不了卫生检查。

“芝麻油呢?怎么卖?”

“八十文一斤!”

家丰有些意外 —— 之前觉得芝麻油贵,可跟店里的羊油、大麻籽油比起来,居然算便宜的。

他没搞懂为什么这个时代的芝麻油反而便宜,或许是种植面积大?又或许真像传说中那样,三国东吴时用麻油烧军械,后来便大力推广种植了?

“既然便宜,再来两斤芝麻油。”

县里的盐也是限售的,最多只能买一斗。家丰干脆买了一斗(二十五斤)粗盐,打算回家参考提纯白糖的方法,自己过滤一下。

黑糖也买了二十斤 —— 县城里没涨价,倒是听说镇上百味轩的黑糖,被大虎买多了之后开始涨价了。

这一圈买下来,共花了二两银子四百五十文。伙计笑得合不拢嘴 —— 比起平日里那些抠抠搜搜买一两、二两的客户,家丰这样爽快的买家,最让他舒心。

就在家丰准备出门时,突然瞥见店里还摆着山楂干。

“可惜不是秋天,不然还能做冰糖葫芦。” 他心里一动,“不过山楂干也行,试试呗。”

伙计见他盯着山楂干,连忙上前:“客官,要买点赤爪实干吗?”

“赤爪实?这不是山楂吗?” 家丰愣了一下,还真没听过这个名字。

伙计笑着解释:“小人也不清楚为啥叫这名儿 —— 山里人叫它山里红果,不少店家叫它棠梂子,我们掌柜的喊它赤爪实,我们也就跟着叫了。”

“怎么卖?有新鲜山楂吗?”

“新鲜的得等九月份才下来,现在只有去年晒的干果子,十五文一斤。” 伙计说,“九月份新鲜果子十文一斤,晒干后分量轻了,自然就贵些。”

“行,来十斤。”

这一下又花了一百五十文。静竹在旁边看得心疼,暗自后悔 —— 还不如让家丰在家 “惫懒” 些,至少不会见什么买什么。

出门上车时,家丰眼角的余光瞥见路过的一个人,连忙别过头去。他记性好,基本能记住见过的人 —— 那是县城百味轩的一个伙计。

按照穿越文的 “惯例”,主角总容易被无脑针对。家丰一直小心翼翼,躲着那些口碑不好的店家和家族,就怕一不小心被惦记上。

当初接触慕容炜彤,向她透露白糖的事,已经是他最大胆的一次尝试 —— 那也是因为对方都找上门了,而且看着为人处事还不错,才敢试一试。

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