在无法拒绝。
“既如此，晚辈多谢张老爷。”陈小九起身拱手，动作端正，“手艺我会尽快教给萧掌柜父子，保证他们能做得原汁原味。若是长安酒楼有需要，晚辈也会尽力指点。”
“这就对了。”张老爷笑着摆手，“不急，慢慢来。”
两人又聊了些炒菜的细节，张老爷听得格外仔细，时不时提些建议：“脚夫赶路辛苦，菜里多放些茱萸，能解乏；南来的商人爱甜，山药可以多淋些红糖；至于长安的贵人……”他沉吟片刻，“得咸鲜适当，突出菜本身的味道，他们才觉得雅致。”
陈小九心里越发佩服——张老爷看似是个乡绅，却把不同客群的口味摸得透透的，不愧是做生意的一把好手。
以后说不得还得在张老爷这里学习些待人处事的经验。
话说得差不多，陈小九和张老爷一起回到院里，陈小九抱手一礼，从廊下回房去了。
