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第115章 酿酒意外获琼浆,祭祀宴会添新饮(2 / 4)

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,他仔细检查了液体,又听了汪子贤的描述和鸡鸭实验的结果,捻着胡须沉吟道:“气味独特,饮之身暖,微醺而不伤……这倒有些像古籍中模糊记载的、先祖们在特定祭祀时偶然得到的‘神浆’,据说能通神意,悦祖灵。只是制法早已失传,难道……这就是?”

青叶的话,给这意外发现的液体蒙上了一层神秘而神圣的色彩。

汪子贤顺势说道:“没错,这绝非偶然,这或许是祖灵看到我们联盟团结兴旺,再次赐予我们的礼物!我们要好好利用起来。”

他立刻意识到,这种被称为“神浆”或“酒”的饮料,潜力巨大。它不仅能丰富联盟的饮食文化,更能极大地增强祭祀等重大仪式的仪式感和神圣氛围。微醺的状态容易让人放下戒备,产生愉悦和敬畏感,非常适合用于宗教和社交场合。

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于是,一个全新的研究项目——“神浆酿造”正式启动。汪子贤再次发挥了他系统化研究和实验的能力。他组建了一个小型小组,成员包括苍老(负责粮食管理)、小溪(因其对植物和发酵(配药时偶尔会遇到)有了解)以及几个心思细腻、手脚麻利的年轻人。

胖墩正好飞行在半空中看热闹,被汪子贤一眼瞥见。“胖墩,你也来帮忙!你这身板,正好负责搬动这些沉甸甸的陶罐!” 胖墩眨巴着大眼睛,头顶的华为标志闪烁了一下,似乎有些困惑,但还是嗷呜一声,兴高采烈地用尾巴卷起了一个空陶罐,屁颠屁颠地跟在了后面。它似乎对那股酒香味格外感兴趣,小鼻子不停地嗅着。

酿造研究的第一步是复现和优化。他们仔细分析了那次意外发酵的条件:受潮的谷物(提供了淀粉,需糖化)、腐烂的甜野果(提供了糖分和天然酵母)、适宜的温暖环境、以及相对密闭(但并非完全密封)的陶罐。

汪子贤设计了一系列对比实验:

· 一组使用单纯咀嚼过的谷物(利用唾液淀粉酶糖化)。

· 一组使用发芽的谷物(麦芽糖化)。

· 一组直接使用野果捣碎。

· 一组将谷物和野果混合。

· 分别尝试不同的容器(陶罐、木桶、皮囊)、不同的密封程度、不同的存放温度。

过程并非一帆风顺。大多数尝试都以失败告终——要么腐败发臭,要么酸败成醋,要么毫无动静。胖墩再一次试图“帮忙”品尝失败品时,被酸得直吐舌头,头顶的华为标志都暗淡了几分,委屈地躲到角落画圈圈。

但汪子贤坚持记录每一次失败的细节,分析原因,不断调整方案。小溪则利用她对植物的了解,尝试寻找更多种可能含糖量高或带有特殊香味的野果,甚至尝试添加某些具有特殊香气的草药。

终于,在经过无数次失败后,他们成功复现了相对稳定的发酵过程。使用发芽谷物糖化后、混合特定几种甜野果(提供丰富酵母和风味)的配方,在陶罐中于适宜温度下存放数日,便能得到酒精度数较低(类似现代啤酒或果酒)、口感酸甜略带辛辣、回味甘醇的液体。

酿造成功后,接下来是提纯和保存的问题。最初的酒液十分浑浊,汪子贤尝试了静置沉淀、多层织物过滤等方法,使酒液变得较为清澈。他还试验了简单的低温处理(放入深井或山洞),发现可以暂时延缓发酵,但无法长期保存。最终,他们决定采用即酿即饮的方式,并严格控制酿造周期,以保证饮用的安全和口感。

第一批成功酿造、品质较为稳定的“酒”被呈送到联盟长老和首领们面前。汪子贤主持了一次小型的品尝会。他首先向祖灵敬献了少许,然后请大家品尝。

初次接触这种刺激性饮料的首领们,反应各异。有人被辣得直皱眉,有人被酸得眯起眼,但很快,那独特的回甘和微醺的暖意征服了大多数人。紧张的情绪放松了,脸上的笑容增多了,彼此间的谈话也更加热烈坦诚。就连最初持怀疑态度的岩斧长老,在咂摸了几口后,也捋着胡子点头:“嗯……初尝怪异,细品之下,确有通体舒泰之

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