这‘味压神京’的牌子给挂了出去,我王老五,如今怕是还在那小巷子里,顶着寒风摆摊呢!”
店家的话匣子一打开,就收不住了。
他将四人引到靠窗一个最干净的位置坐下,又亲自拿抹布把桌子擦了三遍,这才绘声绘色地讲起了后续的故事。
原来,自从挂上了陈玄写的新招牌,他那小摊的生意,便肉眼可见地好了起来。
起初,是被那张扬的字迹与狂妄的名头吸引来的看热闹的路人。
有人不信邪,抱着挑刺的心态来尝。
可王记的炸干本就是祖传的手艺,味道确实过硬。
这些人尝过之后,虽不说真就“味压神京”,却也个个赞不绝口。
一传十,十传百。
“味压神京”的炸干,竟渐渐成了那一片小有名气的美食。
后来生意越来越好,王老五攒了些钱,便咬牙在这街面上盘下了这个小铺子。
如今,不单卖炸干,还添了些卤煮、面茶之类的小食,日子过得是红红火火。
店家一边说着,一边已经麻利地吩咐伙计。
“快!把我那最好的炸干,给四位公子一人来一份!再切一碟卤肝,一碟豆儿酱,温一壶热茶来!”
林黛玉本想说不必了,可看店家这副热情真诚的模样,拒绝的话到了嘴边,又咽了回去。
三春更是好奇。
她们从未在外面下过馆子,此刻坐在这烟火气十足的小店里,听着周围食客的谈笑声,闻着空气里的食物香气,一切都充满了新奇。
很快,四碗热气腾腾的炸干就端了上来。
金黄酥脆的豆腐干,浇着浓郁的酱汁,撒着翠绿的葱花,香气扑鼻。
店家又亲自端上两碟精致的小菜,这才笑着退下去继续忙活了。
迎春看着面前那碗看起来有些“粗糙”的吃食,捏着竹签,有些迟疑。
探春却早已按捺不住,学着林黛玉的样子,扎起一块,吹了吹便送进嘴里。
外皮酥脆,内里软嫩,酱汁咸甜适口,滋味丰富。
虽然比不得府里宴席上的山珍海味,却别有一番生动的、热烈的风味。
“好吃!”
探春毫不掩饰自己的赞叹。
迎春和惜春见状,也小心翼翼地尝了一口。
随即,两人也都露出了惊喜的表情。
贾府的吃食自然是天下顶尖的精致,可那是规矩,是体面,吃的是一份小心翼翼。
而此刻这碗炸干,吃的却是一份自在,一份酣畅淋漓。
探春吃得眉开眼笑,几口便吃完了一碗,目光又落在了林黛玉身上。
“林姐姐,你也太不仗义了!”
她用竹签点了点林黛玉,语气里满是“控诉”。
“早就自己溜出府来玩过了,也不说带上我们一起!”
