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第154章 烧烤(1 / 4)

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芝加哥城东某个街角,霓虹招牌闪烁着中文和英文混合的“老王烧烤”字样。

空气中弥漫着一种令人食指大动的、混合着孜然、辣椒粉、炭火和油脂焦香的浓郁气味,与周围典型的美国街区景象形成一种奇妙的碰撞。

路明非和陈超跟着老唐走到路边支起的大棚子下,看着塑料桌椅和周围喧哗着撸串喝酒的食客(其中不少还是华人面孔),都有点恍惚,仿佛一瞬间穿越回了国内某个热闹的夜市。

“怎么样?没骗你们吧?”

老唐熟门熟路地找了个空桌坐下,一脸得意

“老板是正儿八经的东北那旮沓来的,以前在老家就是干烧烤的,这手艺,绝不含糊!我敢说,整个芝加哥,就这儿最地道!”

很快,一个系着围裙、身材微胖的中年大叔拿着菜单走过来,看到老唐就笑

“小唐又来啦?今天还带朋友了?”

“王叔,把我平时爱吃的那些,统统加倍上!今天我两个兄弟从…从外地来,必须安排到位!”

老唐豪气地一挥手。

没多久,烤串就陆陆续续上来了。铁盘子里堆得冒尖,种类丰富得让人眼花缭乱

羊肉串 肥瘦相间,烤得外焦里嫩,滋滋冒着油花,孜然和辣椒面撒得足足的。

牛肉串 肉质紧实,嚼劲十足。

烤大腰子 处理得干干净净,毫无膻味,烤得火候恰到好处,一口下去满嘴留香。

烤韭菜 翠绿油亮,蒜蓉酱汁浓郁。

烤茄子 整只剖开,铺满了蒜蓉肉末,软烂入味。

烤鸡翅 表皮金黄焦脆,内里鲜嫩多汁。

烤馒头片 刷了层秘制酱料,烤得酥脆喷香。

烤玉米 颗粒饱满,带着焦糖般的甜香。

还有各式烤肠、烤豆干、烤金针菇、烤鱿鱼须……林林总总,几乎摆满了一整张不大的桌子。

“我靠……”

陈超看着这满满一桌琳琅满目、色香味俱全的烧烤,忍不住咽了口口水

“老唐,你真是找对地方了!这看着也太正了!”

路明非也瞪大了眼睛,拿起一根羊肉串闻了闻,那熟悉而霸道的香气瞬间勾起了他所有的馋虫

“我在卡塞尔天天啃猪肘子吃奶酪,都快忘了烧烤啥味了……老唐,你立大功了!”

“那是!别愣着了,快动筷子!不对,上手撸!”

老唐自己先拿起一串大腰子,嗷呜就是一口,烫得他直吸凉气,却一脸满足

“嘶哈…爽!就是这个味儿!”

三人再也顾不上形象,立刻投入到轰轰烈烈的撸串大业中。

烤串消灭了大半,桌边堆起了竹签小山。

老唐啃完一个烤鸡爪,嘬着手指,忽然猛地一拍桌子,把正对付一根烤肠的路明非和陈超都吓了一跳。

“对啊!”

老唐眼睛发亮,像是发现了什么重大遗漏,“我说总感觉差点意思!咱们这都算是成年老爷们儿了(他自动忽略了某些国家的法定饮酒年龄),撸串不整点儿酒,那不是跟吃饺子不蘸醋一样,没灵魂嘛!”

他热情地看向两人

“你们喝点啥?啤酒?白的?这家店啥都有!王叔自家泡的杨梅酒也是一绝!”

陈超倒是很爽快

“那必须啤酒啊!吃烧烤不配冰啤酒,天理难容!”

两人的目光同时转向路明非。

路明非脸上露出一丝为难。

他酒量其实很一般,而且体内还藏着路鸣泽那个不定时炸弹,酒精会不会刺激到封印?师父好像也没教过用意能解酒这招……

但看着老唐热情洋溢的脸和陈超期待的眼神,再想到今天这难得轻松的氛围,他实在不想扫兴。

或许…用意能稍微压制一下酒精的影响,小酌几杯应该没事

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