放猪肉的板子,周婶子第一个赶来了。
她挎着竹篮,一脸喜气洋洋和郑则夫夫打招呼,“郑则,舟哥儿!”
周婶子家也刚忙活完秋收,今年收成是真不错!这不,她一早就来买肉来了。
“来两斤五花肉,两根大棒骨,你家的刀重,帮我砍砍这骨头,熬汤用。”
哇!周舟暗暗眨眼,周婶发财啦?
他笑眯眯道:“熬汤好呀,那就不用砍爆中间的骨头了,这样汤不会油。”
郑则在棒骨两头砍开,留中间直溜的筒骨,两根都如此处理。
周舟就说:“周婶,棒骨炖莲藕汤非常香,肉熬得软烂嫩滑,骨髓不腻,莲藕粉酥,秋天吃最补了!”
手脸皮肤都白腻腻的周舟说这话,听起来特别可信,周婶子眼睛一亮,“成!那我今晚就炖莲藕!”
她家月哥儿爱吃粉莲藕咧。
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