寿面,浓香的肉酱浇头,还有一个荷包蛋,郑则学阿娘的做法烫了几根绿叶菜,不知道是不是想家了,一整碗面全吃光光,汤汁都被周舟端碗喝完。
“没有腊肠了小宝,回家再吃吧。”
“好吧。”爹爹送鲜肉来之前两人隔天就切几片蒸,没想到这么快吃完,周舟说那就只蒸米。郑则想到他连吃几天的烤馒头片,心下一动,“想不想呕?”
“不想,我都不呕了。”
不呕就好。近日确实没见他反胃难受,真被阿娘说中了,吃烤馒头片能治干呕。郑则摇晃粥粥的手腕,将手掌往自己手心拍,两人腻歪了一会儿才开始商量做饭。
这段时间郑则一门心思给粥粥做饭吃,厨艺突飞猛进,但也没达到能做出十个八个硬菜的程度,糊弄一下,拼数量是可以,可他哪里能给夫郎吃糊弄饭?
好在虽然握锅铲的次数不多,托阿娘的福,吃得多,知道什么食材能做什么菜。
于是他商量道:“没有腊肠,腊肉余下小半块,咱们炖鲜笋好吗?”樵歌沟竹笋最多,刚好趁这时节多吃点。
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“好,要是有豆腐就好了,放进去一起炖。”
“回家再吃吧。”郑则再次挠头。
他将几个陶罐搬出摆好,逐个打开,周舟凑过去一起看,“坛子里的五花肉和排骨还有,咱们做个香辣排骨?多放点辣椒。”
“好~”周舟期待地等安排。
郑则当时处理周爹带来的鲜肉,切五花肉的肉块可不小,下锅油炸至金黄,等猪皮冒泡才捞进坛子存放。这会儿夹出来看,一大块肉沾着白花花的猪油,他转头问:“想切片蒸,还是切片和青菜炒?”
周舟神情犹豫,在脑子里想了一圈最后说:“我想蒸,蒸的猪皮和肉是糯糯弹弹的,可我怕腻味吃不下。”
说完他仰头看郑则。
粥粥想吃,粥粥想吃,粥粥想吃……后者满脑子飘过这个想法,好不容易逐渐恢复胃口,可千万不能断在生辰这日啊。
“怕腻……”郑则咬咬下唇,磨牙沉思。
他想到家里冬天炖肉放的酸菜丝,心头一松,弯腰用脑袋磕了粥粥一下,俊脸笑意轻松:“我去村里问问,买棵爽口的酸菜切进去一起蒸,解解腻。”
日头西移,村民们返回大草棚干活,山道陆续有人挑着担子慢慢走下来,待在家中的多是老人小孩。
今日运气极好,真叫郑则买到了,他端着碗兴冲冲跑回家朝夫郎乐道:“老村长不要钱。”
一颗酸菜怎么要钱?
“这你就不懂了吧,”周舟捞出煮去苦味的笋块,语气骄傲地传授经验:“你可以学阿娘啊,钱放下就跑!铜板一个两个都是心意,笨,我都会了,你还不会。”
洋洋得意的小模样儿逗笑郑则:“下次一定。”
忙活一下午,矮桌再次挪到天井摆好。
周舟抓着筷子坐下,刚想说觉得竹椅有点矮,他坐下起来不如从前方便,突然间闻到淡淡的土腥味,扭头一看,一地晾晒的竹笋壳。
郑则只好又小心翼翼抬起矮桌,远离笋壳。
“还闻得到吗,不行咱去房里吃。”
“闻不到了,饭好香啊!”
香辣排骨,酸菜蒸五花肉,猪油渣炒青菜,腊肉炖鲜笋姑且算汤,三菜一汤,两碗颗粒饱满的米饭。
一桌好菜好饭,全都是郑则一个人忙活出来的,周舟眼睛闪烁佩服的光芒,亮晶晶的,握着筷子不知道要说什么好了。
先前在厨房看他撸起袖子做饭,汉子没有一丝不耐烦,一脸轻松愉快,高高的个子站在锅前微微弯腰炒菜,竟还有空闲聊,讲的全是两人在樵歌沟的生活趣事。
时不时转头问自己两句,小宝这么多辣椒可以吗?盐够了吗?要不要先夹一块尝尝?
干了活就要夸赞,周舟将自己那把小竹椅挪到汉子身边并排坐下,像一块白
