三日后，永安港外晨雾未散。
陈良立于滩头，手中握一卷竹简，指节因久持而泛白。身后二十名匠人默然列队，肩扛工具，衣襟被海风掀起。他低头对照图录，又抬眼扫视前方滩涂——淤泥泛灰，潮线蜿蜒，远处几处洼地积水如镜，映着微光。
“此处地势低平，日照足，土质硬实。”他蹲下，抓起一把泥沙搓捻，“含盐颗粒多，不黏脚，宜筑池。”
一名老匠上前：“可涨潮时水势难测，若渠口设偏，海水进不来，晒盐便是空谈。”
陈良不语，只从行囊取出木尺与罗盘，命人在三处候选地各立标桩。又令取陶罐盛满海水，置于不同位置，记下蒸发速度。七日之内，每日辰时、午时、酉时三次观测，记录潮位高低、风向变化、池面干湿。
第三日午后，东南风起，浪涌至第二标桩之下半尺。第五日清晨，同一地点积水已退，泥面龟裂，显出白色盐霜。
“就这里。”他指向中间洼地，“涨潮能灌入，退潮快，底土硬，不易渗漏。再往东太软，西边又太高，引水费力。”
众人点头。
当夜，陈良铺开图纸于石上，以石块压角。他按《盐田建设规范》所示，划出三级池区：首为沉淀池，引海水入内，去杂留清；次为蒸发池，借日晒浓缩卤水；末为结晶池，浅盘状，深不过三寸，使盐粒徐徐析出。
“渠宽三尺，深二尺，坡度须缓。”他用木棍在泥地上划出线条，“否则水流太急，冲坏池埂。”
次日开工。八百民夫自四乡赶来，皆是贫户。官府许诺每日供粮一升，完工后录用为盐场工人，月俸由库房直发。有人携妻带子而来，只为挣一口饭吃。
初时进展缓慢。旧盐户多用煎煮法，靠柴火熬盐，耗资巨大，却养活了一帮豪强灶主。如今官府建新盐田，不用柴薪，成本骤降，那些人自然不愿坐视。
第三日，一群壮汉拦在工地前，手持竹竿铁叉，为首者赤膊露胸，脸上有疤：“你们挖的不是沟，是断我们活路的坑！”
陈良走出工棚，未带兵卒，只携两名文书。
“你们熬盐，一斗盐需烧两担柴。”他直视疤脸汉子，“柴价涨，盐价也涨，百姓买不起，只能淡食。如今日晒成盐，不费薪火，盐价可降六成。你告诉我，谁断谁的路？”
疤脸汉子语塞，身后人群骚动。
“而且。”陈良抬高声音，“凡参与筑田者，完工即录入盐场名册，月有俸米，病有医助。你们若肯来，一样算工。”
有人低声问：“真给米？”
“官府立契。”陈良示意文书展开纸卷，“每日报到点名，记工画押。不信，可派一人随行监看。”
片刻沉默后，一个瘦弱男子越众而出，接过木铲，走向沟渠。
接着是第二个，第三个。
疤脸汉子啐了一口，转身离去，余人渐散。
工程提速。五日内，主渠贯通，三重池区初具轮廓。池壁以夯土加石灰砌固，防渗防塌。结晶池底部铺薄层细沙，便于收盐时不混泥垢。
然而天公不作美。第六日起，连降三日小雨，云层密布，不见日头。蒸发池积水稀释，卤水浓度下降，结晶无望。
工匠们聚在棚下，面色凝重。
“怕是此法只合北方干地。”一人叹道，“江南湿重，阴雨频仍，如何晒盐？”
陈良立于池边，望着灰蒙天空，手指轻敲竹简边缘。
半晌，他下令：“取茅草搭棚，覆于结晶池上，仅留午时前后两刻掀开通风。另增引流口，晴时加大进水量，集中曝晒。”
众人依令行事。十二座简易遮棚搭起，形如长廊，护住核心池区。待第四日放晴，阳光烈烈，气温骤升，陈良命人全开进水口，引浓卤入池，厚度控制在一寸之内。
正午时分，池面蒸腾起薄雾，如烟浮动。
第七日，第一池盐晶浮现水面，
