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第90章 冬捕与年味(2 / 2)

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一起,显得格外真实而美好。

回到大院,韩峥将鱼拿到院子里的背阴处,用干净的雪埋起来,这是天然的冰箱,可以保鲜到过年。林晚则被李姐和刘梅扶着进屋休息,虽然有些累,但她脸上一直带着笑。这样热闹的集体活动,让她感到开心,也冲淡了因韩峥之前受伤而残留的一丝阴影。

晚上,韩峥用今天买回来的新鲜鲫鱼,炖了一锅奶白色的鱼汤,汤汁醇厚,鱼肉鲜嫩。就着烙得金黄的饼子,两人吃得暖意融融。剩下的被韩铮放在雪里面冻了起来。

腊月二十四,扫房日。虽然林晚身子重了,不能爬上爬下,但也拿着鸡毛掸子,将力所能及的低处家具细细掸了一遍灰尘。韩峥则包揽了所有登高爬低的活儿,将屋顶墙角积了一年的灰尘蛛网清扫得干干净净。屋子里弥漫着水汽和清扫过后特有的清新气息。

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刚忙活完,院门外就传来了李姐标志性的大嗓门:“晚妹子,扫房呢?快歇歇,我给你送点好东西来!”

林晚放下鸡毛掸子迎出去,只见李姐端着一个沉甸甸的瓦盆,里面是满满一盆色泽金黄、散发着浓郁酸香的酸菜。

“喏,我家今年渍的酸菜,味儿正好!你现在这身子,正好想吃点酸溜溜的开胃。用这酸菜炖点粉条,或者炒个肉末,包饺子都香得很!”李姐笑着把瓦盆递过来。

林晚又惊又喜,连忙接过来:“李姐,这怎么好意思,你自家也要吃呢。”

“嗨,跟我还客气啥!我家渍了好几大缸呢,够吃!”李姐摆摆手,又凑近些,压低声音带着促狭的笑意,“再说了,酸儿辣女,多吃点酸的,保不齐明年就给我们大院添个带把的小子!”

林晚被她这话闹了个大红脸,嗔道:“李姐!”

韩峥在一旁听着,脸上没什么表情,耳根却微微有些泛红,他干咳一声,对李姐道了谢:“麻烦你了,李姐。”

“不麻烦,不麻烦!”李姐爽朗地笑着,又说了几句闲话,便风风火火地回家继续忙活去了。

捧着这盆沉甸甸、酸香扑鼻的酸菜,林晚心里暖融融的。这不仅仅是普通的酸菜,更是邻里之间那份质朴真挚的情谊。

晚上,林晚就用这酸菜,搭配韩峥之前买的五花肉和粉条,炖了满满一大锅酸菜猪肉炖粉条。酸菜充分吸收了猪肉的油脂,变得软糯鲜香,酸爽开胃,恰到好处地中和了肥肉的腻味;粉条滑溜弹牙,吸饱了浓郁的汤汁;五花肉炖得酥烂,入口即化。寒冷的冬夜,围着炉火吃上这么一碗热气腾腾、酸香四溢的炖菜,从胃里一直暖到心里,驱散了一天的疲惫。

林晚将剩下的菜仔细收好,“这剩下的酸菜,正好留着过年包饺子。”林晚一边收拾碗筷,一边笑着对韩峥说,“酸菜油渣馅儿的,或者酸菜猪肉馅儿的,都好吃。”

韩峥正在炉边添煤,闻言动作顿了顿,脑海里似乎已经浮现出年三十晚上,热气腾腾的饺子端上桌的画面。他点了点头,沉声道:“嗯,挺好。”

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