小的油纸包,小心地打开,里面是细细的盐粒和一些磨碎的的干香料碎屑。
他捻起一小撮,均匀地撒在鸽肉表面。油脂在火焰的炙烤下融化滴落,溅起细小的火星,混合着盐粒和香料被烤出的奇异焦香,任性钻进我的鼻腔。
那香味……像一只无形的手,不消多少力气,便攫住了我全部的感官。
白天在万民堂大快朵颐的满足感早已是遥远的记忆,此刻肠胃空空,被这近在咫尺带着烟火气的肉香一激,胃里立刻翻江倒海般地蠕动起来,口腔里疯狂分泌唾液。
我死死盯着那只在火焰中逐渐变得金黄焦脆的鸽子,眼睛都快冒出绿光了。
万叶的神情一直很平静,只是在做一件再寻常不过的事情。
他偶尔转动一下木棍,让鸽肉受热均匀。跳跃的火光映照着他低垂的眼睫,在眼下投下一小片扇形的阴影,柔和了他身上的疏离感。
时间在油脂的滋滋声和木柴燃烧的噼啪声中缓慢流淌。
鸽肉的颜色越来越诱人,表皮变得酥脆金黄,边缘微微卷起,散发出令人难以抗拒的浓郁香气。
我的肚子又开始不争气地小声咕噜起来。
终于,万叶用刀尖戳了戳鸽胸肉最厚的地方,看到流出的汁水变得清亮,便知道火候差不多了。
他取下烤得恰到好处的鸽子,稍微晾了一下,然后递给我。
“小心烫。”他提醒道。
我哪里还顾得上烫。
“谢谢枫原先生!”
几乎是迫不及待地接过来,手指立刻感受到滚烫的温度和酥脆外壳的触感。也顾不上什么形象了,对着那金黄焦香还滋滋冒着油泡的鸽腿,就是一口。
“嘶——”滚烫的肉汁在口腔里爆开,烫得我直抽气,但那极致鲜美的味道俘虏了所有的味蕾。
鸽肉异常细嫩,外皮烤得焦香酥脆,带着恰到好处的咸味和香料微辛的焦香,内里却饱含丰腴滚烫的汁水,鲜美得让人灵魂都在颤抖。
没有复杂的烹饪技巧,只有食材本身最原始的美味,在火焰的催化下被激发到了极致。
“枫原先生,我力荐你做大厨!”
我吃得毫无形象可言,烫得嘶嘶哈哈,也舍不得停下。
油脂蹭到了嘴角,手指也被烫得微微发红,却感觉这是世界上最美妙的滋味。
饥饿是最好的调味料,而这只简单烤制的鸽子,胜过任何山珍海味。
万叶看着我狼吞虎咽的样子,唇边再次浮现出那抹清浅的笑意。他拿起小刀,将鸽胸肉最厚实、烤得最好的一部分片下来,用削干净的小木片托着,递到我面前。
“慢点吃。”他的声音在噼啪的火声里显得格外温和。“我并不饿。这些都是你的。”
我嘴里塞满了肉,只能含糊地点头,接过那片厚实的胸肉,一口咬下去,满足得眼睛都眯了起来。
一时间,僻静的船尾空地上,只剩下火焰燃烧的声音。
一只鸽子分量不大,很快就没了。
我意犹未尽地舔了舔嘴角,感觉胃里终于被温暖踏实的饱足感填满,连带着四肢都暖洋洋的。
什么尴尬,什么惊吓,什么郁闷,通通消解。
夜风吹过,带来一丝凉意,却被篝火的温暖和胃里的满足轻易抵挡。
我满足地舒了口气,身体不自觉地放松下来,向后靠在冰冷的船舷。
“呃——呃——”
声音在寂静的夜里格外清晰。
又打嗝了。
万叶正用细沙盖灭篝火的余烬,听到这声音,动作顿了顿。
他抬起头看向我,那双枫红色的眼眸在月光下亮得惊人,里面没有一丝嘲笑,反而盛满了笑意。
他什么也没说,只是那样笑着看着我。
够了够了,别笑了。
嗝——
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