到彼此相融，挑起来还能拉丝以后，快速出锅，然后把混合物倒进模具里面，然后用擀面杖开始擀平。
以前都是用手团，用模具也是去年才改进的，没办法，用手团出来的，太硬，把我牙给磕掉了，所以才改成现在这样的模具。
老哥在擀平，老妈没有急着开始第二锅，接过老哥的擀面杖开始擀，擀平以后，开始用刀切，然后切成一块一块以后，放到竹帘上晾凉，才开始进行第二锅。
就这样一直忙到快9点，4锅糖果子才算全部搞完，老妈用盘子装了2盘子，递给我和我哥，让我们送去邻居家尝尝鲜。
这些都是过年的礼节，隔壁邻居家做什么好吃的也会送过来，也许东西不多，就是尝个味道。但是这一传统，一直延续到我家搬去镇上，才得以结束。哪怕后来我家再也没做过这个。
回到家，拍了拍吃的溜圆的肚子，感觉很幸福，这才是过年。
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一夜无话，第二天，腊月29，我一觉睡到自然醒，起床以后，发现老爸不在家了，估摸着又上集了，肯定是昨晚老两口自己在床上盘算着，过年还缺什么，所以早上老爸就继续上集了。
此时早饭肯定是没有了，不过好在不缺吃的，零嘴不少，昨晚的糖果子也还留了一些在竹帘上，都能吃。
老妈和老哥坐在大门口，在处理鸡，这是当下过年的2道硬菜，一道是炖鸡汤，这个时候的老母鸡，说实话，很香很香，另外就是红烧大公鸡了。
鸡是老妈一年以来的勤劳的证明，都是自己家养的，但是肯定不会杀干净，母鸡一般都选2年以上，不怎么下蛋的那种，刚下蛋的母鸡是舍不得杀的。
公鸡恰恰相反，一般都是选择2年以下，这样的鸡，鸡肉不老，不柴，但是还有嚼劲，正好适合红烧。
可惜今年我心心念念的香肠今年没装，当下，装香肠还没流行起来，加上今年年跟老妈看病，家里又有大棚，所以忙的没边，我也就没准备说这个事情，明年，明年一定要装。（内心：都重生回来了还不能快活快活嘴，那重生还有什么意思？）
腊月29，是一年中的年尾，也是最忙的一天，我今天都没闲着，扒蒜头，和大蒜，大葱，摘芫荽，这些都是我的活，一直到后世三十多了，回家，这些还是我的活。
老爸到快中午，才挑了个担子回来。吃过饭我们正式开始忙碌。
我们家有习惯装盆头的习惯，就是29将大多数的硬菜全部卤好，切好，摆盘，然后放到橱柜里，等待明天吃年饭的时候，用铁锅蒸一下，就能一次性全部端上桌，这样不仅仅是快，味道还好，更重要的是能吃到热乎的。
因为当下的农村，客厅的温度和外面的温度几乎没什么区别，所以，你要是一个个上菜，那吃的都是凉的，这是这么多年以来，农民的智慧吧。
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