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第38章 双发酵解酿酒争,雪莲换术迎雪山,度数校准平天庭(1 / 2)

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朝歌的酒坊刚搭好 “红薯酒研发专区”,就飘起了淡淡的酒香 —— 玉鼎真人蹲在陶缸旁,手里捏着块 “阐教发酵阵符”,往缸里贴了三张,阵符亮起白光,把缸里的红薯浆裹得严严实实;火灵圣母则在缸底点了簇离火,火苗不大,却把缸温烘得正好,嘴里还念叨:“按截教‘地火催酵法’,三天就能出酒,口感绵柔,百姓爱喝,这叫‘产能优先’!”

“胡闹!” 玉鼎真人立马揭掉一张阵符,“红薯酒要存灵气,得慢发酵!至少七天,让阵符把天地灵气裹进酒里,这叫‘品质优先’—— 天庭要的是‘灵气酒’,不是‘凡间速酿酒’,你这三天出的酒,灵气浓度连三成都不到,算‘不合格品’!”

两人一个护着陶缸贴符,一个往缸底添火,胡雷拿着 “发酵监测仪”(阐教阵符改的,能显灵气值),急得直转圈:“按‘研发台账’,今天得定发酵方案,西域部落等着用酒招待客人,天庭也催着要样品,再吵下去,月底 KPI 要完不成了!”

子受乙刚送完黄沙部落的沙棘籽,手里还沾着籽壳,一进门就听见争执:“别吵!搞‘双发酵工艺’不就完了?” 他指着酒坊的两个角落,“左边设‘天庭慢酵区’,用阐教阵符,发酵七天,灵气浓度标‘≥七成’,专供天庭和高层;右边设‘凡间快酵区’,用截教地火,发酵三天,灵气浓度‘三成’,供部落和百姓,这样产能品质都顾得上,还能按订单调整两区比例,算‘精准匹配需求’!”

玉鼎真人摸着阵符,琢磨了会儿:“行!但慢酵区的陶缸得用阐教‘聚灵瓷’,保证灵气不流失,这叫‘设备适配’,不能用普通陶缸!”

火灵圣母也点头,把离火调得更稳:“快酵区得派截教弟子轮班控温,保证每缸温度一致,口感统一,这叫‘标准化生产’,不能出偏差!”

胡雷赶紧在台账上记下 “双发酵工艺参数”,刚画完红圈,门口就传来 “踏踏” 的脚步声 —— 雪山部落的首领雪嵩,裹着件厚厚的兽皮袄,带着几个族人,捧着个玉盒来了,盒里装着朵雪白的花,一进门就打了个哆嗦:“子受乙殿下!我按‘联盟加盟指南’,带了我们部落的‘镇族雪莲’来换红薯酒技术!这雪莲能入药,还能当酿酒辅料,比普通药材耐寒三倍,换你们的‘双发酵技术 + 酿酒设备’,够不够?”

子受乙打开玉盒,雪莲的清香飘出来,眼睛一亮:“够!太够了!雪莲能加进红薯酒里,搞‘雪莲御寒款’,专供寒冷地区,算‘资源创新融合’!” 他让比箕拿来 “技术输出清单”,“我们派两个酿酒师傅去雪山部落,帮你们搭酒坊、教双发酵技术,再送五十斤快酵酒当‘启动样品’,你们每月给朝歌送十朵雪莲,算‘长期协作对价’,怎么样?”

雪嵩笑得露出两排白牙,搓着冻红的手:“中!我们部落冬天冷,有了御寒酒,族人再也不用冻得睡不着了,这比抢雪莲强十倍!”

刚签完加盟协议,李长庚就踩着祥云来了,手里拿着个 “天庭酒精度检测仪”(琉璃做的,能显度数线),还拎着瓶天庭仙酒,一进门就喊:“子受乙!玉帝尝了你们送的慢酵酒样品,说度数太低,才‘十五度’,喝着没滋味,得调到‘三十度’,不然没法纳入天庭宴席,这叫‘不符合宴席标准’!”

子受乙赶紧倒了杯慢酵酒,用检测仪一测,果然十五度:“别急!我们加雪山部落的雪莲和西域的沙棘籽,雪莲能提香,沙棘籽能增度数,按‘辅料配比公式’,每缸加一朵雪莲、半斤沙棘籽,度数能提到三十度,还能保留灵气,算‘辅料增效’!”

火灵圣母立马去快酵区取了点沙棘籽:“我用截教地火试试‘辅料预酿’,把沙棘籽的酒精度先逼出来,再加进慢酵缸,这样效率更高,还不影响发酵时间!”

玉鼎真人也掏出 “灵气检测仪”:“加完辅料得测灵气浓度,保证不低于七成,这叫‘双指标管控’,不能只看度数丢了灵气!”

李长庚赶紧掏出 “天庭宴席酒标准”:“只要度数达标、灵气够,御膳房就按月订

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