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第六章 回家(2 / 10)

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是商务舱,两人挨着,药材收好了吧,她提醒了一次。嗯,这是他的答复,公开场合显然不适提及这些。

登机前迪丽丝打了个电话,就关机了。下了飞机,走出机场,就看到瘦子举着一个牌子,路上问起餐馆的生意,瘦子叹了口气整体都差了不少。这话有些压抑,路上集体保持沉默。

到达小镇的时候,午餐时间刚过。先到了餐厅。达利克正在忙着盛饭,苏晴进门就看了眼加热食槽里的菜品,就白了眼脑洞大开创意十足的几个厨子。

看到苏晴来了,熟客们也有意拖延时间点菜。达利克和奥里夫自然知道缘由,为了工钱,两人送了菜单就去清理餐桌,总是不能闲的。

苏晴进去没多久,卤肉炖上了,大勺也颠了起来,等迪丽丝进来时,看到客人的数量也不仅气的咬牙,就餐人数不足以往的三成?

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葱爆羊肉出锅了,分成两盘,电饭煲里的米饭还剩不少。苏晴想着,自己不在的日子里或许唯一口味没变的就是餐厅的米饭了。

成了些米饭扣在葱爆羊肉上,就成了盖饭,一份奥里夫给客人,一份要达利克拿给迪丽丝。第二道菜是卤汁炖肉,肉有,卤汁得熬,三厨子没人会做。苏晴出去了一趟,扛了一个麻袋直接进了后厨,很快袋装的卤料汁同牛肉块被放进高压锅里,又加了些调料闷了起来。这样是为了赶时间,但不正宗。主打一句好吃就行!

心里压着火,从柜子里找出两包成品的调料汁,倒在不锈钢盆里。案板那些人切的肉块有些小了。看了眼奥里夫记的菜单,默默的起锅烧油,放入葱香姜蒜辣椒炸过,再用漏勺捞出,把泡好的肉块放锅里加了些豆瓣酱,一阵猛炒后加了些水把另一个老卡切了一半的菜,从案板上直接丢锅里了,接着就是一阵翻炒,中途加了调料开始大火猛炒。最后加些野鸡油入菜,出锅时直接扣在盘子里的米饭上,就要达利克给客人端了过去。。。

等打发完食客,饿着肚子的苏晴给自己做了一份吃了起来。察言观色属于人类的必备技能,不会也没什么,在社会上摔打几次就记忆深刻了。一挑三的事发生了,既然做菜不行,那就做帮厨,三个厨子负责洗菜,切菜,打下手。

吃过饭,苏晴又开始忙了,一道道菜开始出现在食客的餐桌上。手里忙碌,嘴里喊着:达利克,奥里夫,先给每个客人送一杯啤酒,大家久等了先润润嗓子。这话使担心失业的达利克和奥里夫踏实多了。只要老板派活就说明有工钱得。

客人用过的餐具在后厨开始堆积,趁没着客人点菜,达利克正忙着清洗餐具,三个厨子忙切菜的,剁肉的,清洗葱姜蒜的。自打苏晴进来,厨子的事算是自动移交。为了不失业,打下手就打下手吧。

瘦子也有些不好意思,苏晴一走,餐厅上座率下滑的厉害。不是没想过办法,降价?自己一个打工的?再说不赚钱工钱怎么发?

事实说明好心收留不如专业对口,专业对口不如特长在手。其实苏晴心里还是有些触动的,调料是从戒指里取出来的,换句话就是从戒指里取出的食材,做的菜更好吃。那么祭祀池只要有源源不断的新鲜尸体,那?可没存在戒指里的食材是怎么回事呢?同样的调料换别人做菜怎么就不招客人呢?那就是技术,自己达到洞察入微的境界,所以在专注做事时,怕是也在感知,同样做菜也是如此吧?

达利克把三十二套餐具清洁完,分类放好。苏晴一直忙着炒菜,客人点餐就扣上米饭直接上桌,没人点餐照样得提前做出来,放在加热的食槽里。得知苏晴和迪丽丝回来了,熟客逐步多了起来,喝酒的,点菜的,等吃药膳的,上午炖的猪头肉好了,苏晴看了眼绝的颜色有些浅,问了一下又看了瓶子才发现放的是生抽,直接加了些老抽,加了两勺高度白酒,和两根指天椒炖了起来。

内部解决问题,又对外打出特价回馈款的字号。

因为特价,也着实引来些客人。

新炖的卤汁牛肉,加上一勺炒菜,扣上

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