出来喝一杯,喝的不一定是酒,也可以是茶。
陆羽被誉为茶圣陆羽(733年—804年)是唐代着名的茶学家,因撰写世界上第一部系统性茶学专着《茶经》而被后世尊为?“茶圣”?。这间陆羽茶室?不过是讨巧借用了茶圣的名,位于中环士丹利街,创立于1933年,是香港老牌茶馆,保留传统饮茶文化。投其所好的孔惊海直接带着这位财神爷到了陆羽茶室。
从外面看陆羽茶室共有三层。茶室的服务员大多是上了年纪的阿叔阿婆,给人一种特别温馨的感觉,看到服务员的年龄,苏晴直接给了五十美刀,很快这位阿婆就在二楼给他们安排了个包间,孔惊海不只一次看到过苏晴给小费了,起先认为这是在国外养成的习惯。
给了钱,服务的专业和速度进一步彰显,天知道把那些客人的餐品给优先征用上来了。刚点的一堆餐品被端了上来,糯米鸡,奶黄千层饼,柱候蒸排骨,上汤蟹角肉,不大一会儿后面的七八个菜品也端上了餐桌,还有两壶普洱茶。看到两个年长的服务员把菜品放好,两张五十美金的小费又被递了过去。
等服务人员撤离了包厢,孔惊海厚道的的提醒道:苏老弟,港岛这边餐饮业的服务费用都算餐品里,你怎么又给服务费?苏晴叹了口气:这样的年龄出来做服务员说明什么?据我所知目前港岛菜场的土豆每斤要三十三港币,小费其实是一份尊重与认可。任何工作在每天不断的重复之下,日子久了都会烦躁,麻木。其实内心要的仅是种被尊重和认可的态度。一个人在不经意间的言行往往能反映真实的心理状态或情绪变化,积累呈现出来的就是被认可的程度。一个懂得默默为他人着想的人,自身的品格自然坏不到哪去。
乌启豪和孟凡超也被老孔叫了过来,四个人一个包间。活的通透的人,拉近关系的方式有很多,寻常聚在一起喝杯茶吃顿饭,深层次的原因就是拉近关系,按国人的传统,商业上的事大多是熟人好友在吃喝闲谈时决定的。
按国人的饭局策略,其基本策略先拉近关系再活跃气氛,加上酒精催化而后提出合作需求在盛情难却之下,往往也就容易得手了。 这种套路用在茶室明显是不合适的,要说拉近关系?港岛的生意一开始就推给迪丽丝负责,自己压根就怎么不关心。
乌启豪和孟凡超进了包间打过招呼就坐了下来,苏晴向包间四周看了看,这一幕被老孔看在眼里,今晚咱们只说吃喝还有流传在港岛的奇闻异事。
这话显然是定调子。
苏晴笑着给孟凡超和乌启豪斟了茶,都是老江湖,眼光交错间也就有了提防。
乌启豪也不客套吃着排骨含糊不清的说着:要说吃,咱们差不多吃遍港岛了。
老孔苦笑着讲:刚开始都没什么钱,都是单身汉,做饭也不好吃就找便宜些的店铺打打牙祭。后来存了些又得留着买地建房,即使出来小聚也难得享受到内心初始的那份安宁,一转眼这些年就这样过去了。
孟凡超笑着说这糯米鸡?的食材?是糯米、鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、冬菇、荷叶。单说这糯米提前浸泡4小时以上,得捞出沥干水分。 鸡肉呢?要切块腌制30分钟(加生抽、老抽、糖、盐等调料)还有荷叶泡软洗净,这些食材混合后包入荷叶。蒸上四十分钟,我在家做过,不挑剔的话勉强尚可入口,可遇到行家还是差些许味道。
这话对吃货来说是带有些许炫耀的。苏晴吃着叉烧又喝了口茶,这样明天下午吧,都去我那,我下厨做饭。这话说的是一语双关,言下之意就是有事到家里说。意思到了,吃喝的气氛就活跃多了,从港岛的灵异事件到二战时期香港沦陷后三年半期间,日军实施大规模屠杀,导致当地人口从200万锐减至约60万。。。
战争?屠杀?或许华夏做的最蠢的事就是没在原子弹实验时对鬼岛投放!这个观点得到了其余三人的拥护。
孟凡超的意思就是直接往富士火山口里投一两枚就知道效果了。
乌启豪的话就直接多了,国家的耻辱必须有仇必报,管他是谁?屁
