,龙蛋蛋白嫩滑如凝脂,蛋黄与馅料交融,鲜醇甘润,灵气浓郁,是龙族宴席的特色名菜;其余十九道分别为“瑶柱扒龙筋”“珍珠鲛绡羹”“潮汐灵鱼烩珊瑚”“深海龙虾刺身”“海参凤髓炒饭”(以霞雾仙米为底)“冰藻炖海狗鞭”“玄龙鱼籽酱”“四海珍鲜拼盘”“珊瑚贝炖灵参”“龙睛鱼丸汤”“深海墨鱼大烤”“瑶柱水晶糕”“龙筋炒珊瑚”“潮汐虾烩灵菇”“深海螺片炒仙笋”“鱼籽酱拌面”(以合什手工面为底)“珍珠炖龙脑”“灵泉煮龙肉”“四海团圆羹”,每道菜都选用四海顶级食材,烹饪过程中融入龙族秘术,既保证鲜醇本味,又能最大化激发食材灵气,滋养龙元。
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汤羹类六道,主打“醇厚滋养、灵润龙体”,皆以四海灵泉慢炖而成。第一道“千年瑶柱炖灵泉”,取北海千年瑶柱,搭配昆仑仙草、深海冰藻,用四海灵泉慢炖五日,汤汁清润,瑶柱软糯,鲜醇甘润,能滋养龙体、平复龙气;第二道“鱼筋灵菇汤”,鱼筋切段,搭配深海灵菇、南极冰晶芽,以四海灵泉熬制,汤味醇厚,龙筋弹牙,灵菇鲜香,营养丰富;第三道“玄龙鱼翅汤”,取玄龙鱼的鱼翅,泡发后与瑶柱、仙草、灵泉一同慢炖,鱼翅软糯,汤汁浓稠,鲜醇浓郁,能提升灵力;第四道“珍珠翡翠汤”,以鲛人泪珍珠粉、海底冰藻、紫晶菜、龙睛鱼丝、瑶柱碎为原料,用灵泉熬制成汤,汤清味鲜,食材丰富,清润解腻;第五道“四海灵泉炖海参”(龙族特殊滋补食材,),搭配千年灵芝、仙草,慢炖七日,汤汁灵气浓郁,能强效滋养龙元、稳固修为;第六道“冰藻瑶柱羹”,冰藻切碎,与瑶柱碎、珍珠粉一同熬制成羹,加入少量鲛人蜜,甜润鲜醇,口感顺滑,解腻消食。
点心类六道,小巧精致、奢华灵动,尽显龙族特色。首推“海参珍珠糕”,以霞雾仙米磨粉,加入鲛人蜜、珍珠粉、四海灵泉,制成龙鳞形状,蒸制后糕体软糯,珍珠粉的甘润与仙米的清香交织,入口清甜,灵气十足;第二道“珊瑚水晶饺”,以鲛人绡制成的饺皮,包裹瑶柱碎、龙睛鱼丝、冰藻,捏成珊瑚形状,蒸制后晶莹剔透,馅料鲜醇,口感滑嫩;第三道“龙睛鱼丸”,龙睛鱼去骨取肉,剁成泥,加入珍珠粉、深海盐、姜葱汁,制成鱼丸,煮熟后口感弹牙,鲜醇无腥;第四道“瑶柱糯米糍”,糯米粉加灵泉、鲛人蜜揉成面团,包裹瑶柱碎,蒸制后滚上一层珍珠粉,软糯香甜,瑶柱的鲜醇与糯米的甜润交融;第五道“深海墨鱼糕”,墨鱼剁成泥,加入瑶柱碎、灵菇碎,蒸制后切成小块,口感紧实,鲜醇可口;第六道“珍珠果盘”,选用四海珍稀水果,如南海“珊瑚果”、西海“水晶果”、北海“紫霞果”、东海“龙睛果”,洗净后摆盘,搭配鲛人蜜酱,酸甜多汁,鲜爽可口。
饮品类六道,皆为龙族顶级饮品,灵润醇厚、气势恢宏。第一道“四海琼浆”,以四海灵泉、鲛人蜜、海底红果、龙涎香(少量)酿造,酒精度数适中,醇香浓郁,入口甘醇,能滋养龙元、舒缓龙气;第二道“珍珠玉液”,以鲛人泪珍珠泡制的灵泉,加入少量仙草汁,清甜甘润,能提神醒脑、平复龙气;第三道“龙涎香酒”,以龙涎香、四海灵泉、鲛人蜜、海底红果酿造,酒香独特,醇厚甘润,是龙族至尊佳酿;第四道“深海冰藻茶”,取南极冰藻,用80度灵泉冲泡,茶汤碧绿,清香淡雅,能清热降火、解腻消食;第五道“鲛人蜜饮”,以鲛人蜜、灵泉、海底红果汁调制,甜润鲜醇,清爽解渴;第六道“四海灵泉”,取自四海交汇之处的灵泉,经龙王加持,清甜甘冽,能滋养龙体、平复龙气,是龙族日常饮品的至尊之选。
菜单拟定完毕,敖广与四海龙王逐一品鉴,玄渊大厨亲自掌勺烹制样品。敖广尝过“四海烩龙肝”与“龙髓凤翅羹”后,龙颜大悦,赞道:“此菜单集四海之珍、融龙族秘术,鲜醇醇厚、灵气浓郁,既彰显我龙族威严,又能滋养龙元,堪称三界宴席的巅峰之作!”文波拱手道:“龙王谬赞,龙界菜品以四海灵珍为魂,既要贴合龙族习俗,又要彰显庆典规格。后续便按此菜单筹备,务必
