顾跃民这边在下午两点的时候,和小关一起来到了自家酒楼,原本以为今天没啥人!
没想到人还挺多的,停车棚里面的轿车比昨天的还多,大堂里面也坐满了好几桌的客人。
小关在前台一问,结果得知就连二楼包间都已经被订满了,小关高兴的看向顾跃民说道:
“跃民哥,情况比我们想象的还要好上不少。”
“嗯,我去后厨看看!一会儿再去西单看一眼那边的情况。”
顾跃民来到后厨傻柱带着两个徒弟和三个厨师忙的不可开交,根本都没时间搭理顾跃民。
顾跃民也没叫他们转身就离开了,今天这店里的人流量可能都是被顾跃民的“新酒楼开业,全部菜品半价”给吸引过来的。
“小关,走!和我去西单那边看看情况。”
顾跃民拉走小关就离开了王府井的酒楼,转而朝西单那边而去。
路上,顾跃民对小关说道:“小关,王府井这边得尽快找一个大堂经理,这样你就能轻松许多了。”
“嗯!我知道,跃民哥!可是现在她们都才刚上班,许多都还不熟悉,现在目前还没有人能够胜任这个位置。”小关皱着眉头说道
顾跃民想了一圈后也暂时找不到一个合适的人来当这个大堂经理,看来只能以后慢慢再说了。
两人来到西单,梁拉娣正在里里外外都忙碌着,看来这边的生意也不差,南易的手艺也是不差傻柱的。
而且许多菜还是他自己琢磨出来的,别人根本没法复制!
“拉娣姐,看起来生意不错啊!”顾跃民看了一眼大堂的满座,笑着说道
“老板,你这菜品半价的吸引力太大了,南易从早上一直忙到现在还没休息过呢!”
“二楼和三楼的包间都被订满了,估计旁晚的时候生意更红火。”梁拉娣擦着汗水说道
“辛苦了,原本活动我还想持续一周的,现在看来三天就足够了!我这边也尽快继续招人,让南易轻松一点。”
“多谢老板!”
梁拉娣高兴的说道,说实话!她看到自家男人从早上一直忙活着,也很是心疼!
顾跃民心里也重视了起来,要是生意一直像这样,就目前厨房的几个厨师师傅根本忙不过来。
顾跃民和关小关巡查了一圈后,决定回去就继续招人!
韩春明这边被赶出金昌盛之后,就回到了茶罢楼,此刻茶罢楼还是老样子,门可罗雀!
“春,春明!是,是我对不住你,好好的一个酒楼现在被我弄成了这个样子。”涛子愧疚的说道
“说什么呢!咱们是兄弟,大不了这个酒楼不干了,重新开一个!”韩春明安慰道
“春,春明!跃民说过目前我们只有两种办法,要么就是换招牌,要不就把酒楼转让出去,你看我们该咋办?”
韩春明听后想了想,于是说道:“换招牌吧!就叫聚半仙,本来这个名字就是原本放在金昌盛的,谁知那边酒楼也被我哥我姐他们搞垮了!”
“另外,开业酬宾搞一天全场菜品半价活动,咱们也学学跃民,偷偷师!还有我重新找一个大堂经理来帮忙管理,你以后脾气也收着点。”
“咱们是开店做生意的,要和气生财!”
“哥,我,我记住了!这次我要是再犯浑,你,你就抽我。”
涛子拍着胸口保证道
旁晚,韩春明来到王府井,看着酒楼里面座无虚席,生意红火!就连停车棚里面的汽车也停的满满当当的。
韩春明笑着找到顾跃民和关小关说道:
“这生意可以啊!跃民,小关!没想到这第一天就这么爆火啊?”
“没想到吧?就连我和跃民哥也没想到,从中午一直到现在,人非但没减少反而来的人是越来越多了!”
小关看着韩春明笑着说道
韩春明也羡慕的看着顾跃民酒楼的生意,和两人闲聊了一番,韩春明又对顾跃民郑重的说
