个长得挺帅的小伙子啊?
怎么是一个大肚腩?
“何小姐,我觉得你的奶茶做的不错。和我们奶芙芙有点像,但是甜度没有我们高,你们的口感更偏向茶,对吧?你是准备面对白领进行销售吗?”
龚老板一针见血,直接指出来何青青的营销思路。
嚯!这小胖子还挺厉害!
“何小姐是准备做成品牌自营店?还是加盟店?未来是想上市?”
龚老板一连串的问题,让何青青有点惊讶。
“我、我是想——”
这么多人看着,何青青有点尴尬,她还没想到什么上市的问题,但是眼下总不能说自己只想开一个小店吧?
谢无恙握住她的手,直勾勾看着她,给她无限安慰。
他轻声道,“放心说,没事。”
“我原来想过,做品牌的加盟店,主要消费人群就是工薪阶层。”
“但是后来,我又有一个其他的想法,我想开一个高端奶茶店,人均消费在四位数的奶茶店。”
四位数?谢无恙笑了笑,这个想法她虽然偶尔说过,当时他只是随便听听,没当回事儿来着。
毕竟四位数的奶茶,实在是有点天方夜谭了。
龚老板听了并不觉得奇怪,“我也想过做顶端的奶茶店,但是市场调研报告说,这样并不会有市场。毕竟四位数的奶茶,不是谁都能消费得起的。”
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他沉思一下,“但是一旦品牌做起来,这利润将会比普通的奶茶店高很多!”
另外一个女士插话,“听起来并不难,很多高级餐厅的饮品也并不便宜。”
“对,我也想过这个问题。市面上大部分的奶茶,价格都在4-25元左右,或者是一些高端餐厅,自带一些价格高的饮品。”
“但是这些饮品都没有品牌效力,我想要给奶茶赋能,或者说让奶茶成为一种标签。”
何青青思来想去,都不能准确说清楚自己的想法,她只能尽量描述一下自己的大致构思。
“我明白何小姐的意思,你想打造高端奶茶店,成为你的个人ip。”龚老板总结了一下。
嚯!这龚老板真是好厉害,有两把刷子的。
她不好意思说的,他都能准确明白。
“是。”何青青逐渐放松起来,直视自己的野心,大胆说自己的想法。
“从个人的角度出发,我不建议品牌和老板有深度捆绑。”龚老板摇了摇头表示不认可。
“你是怕我塌房是吧?因为老板个人塌房,引发连锁反应,导致品牌失去消费者。”
“不仅仅是因为这样。老板和品牌捆绑太深,会导致消费者认知固化,你后续很难开拓新市场。”
龚老板一语惊醒梦中人!
何青青眉峰压低,当下就有点难过,“那看来这条路行不通是吗?”
“未必,”龚老板摇摇头,“你可以试试。”
“何小姐年轻漂亮,自带热度,能吸引很多高端消费者。”
“但这并不是长久之计。”何青青略微沉思。
“或许,你可以不仅仅销售奶茶。”一位中年男人站了起来。
“自我介绍一下,我是合家欢酒业的创始人,张彬。”
“张总,你好!”何青青微笑点头。
“我一直都很奇怪,为什么市面上有奶茶,却没有奶酒茶呢?”张彬笑了笑。
“是啊!”周围很多人附和,“少数民族的奶酒我也是喝过的,我觉得口感不错,但是一直没人去推广。”
“现在年轻人是消费主力军,他们向来抵制酒桌文化。不仅仅是我们的酒,我也和同行交流过,这几年,白酒的销量并不高。”
“张总是想开拓市场了?”龚老板笑了笑。
“是这个意思,如果可以,我也挺想和何总合作的。”
