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第32章 请且吃饭(1 / 3)

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    等把推车送回去,再返回家里。

    发现母亲和媳妇领着老弟王逸,还在忙活中午请且要吃的伙食。

    转悠了一圈,发现自己也帮不上什么忙,便想着先把鹿鞭和鹿骨泡到酒里。

    对于泡酒,农村人都喜欢泡上那么一两坛子,做法非常简单,有药方的,按着药方准备药材。

    没药方的,就是把想泡的东西,直接扔酒里就完事儿!

    王安知道一个非常简单的药方,棒槌,鹿鞭,枸杞子,具体用量王安忘了,反正泡这玩意儿也没那么多讲究。

    两个小坛子洗干净,又用少量酒涮了一遍。

    在下屋挂着的鹿鞭一点没干,冻得梆硬,用水洗了洗,又用酒搓了搓!

    揉搓鹿鞭的时候,王安感觉有点不对劲,不过哪里不对劲也没想起来,反正有点异样的感觉!

    枸杞子是自家采摘晾晒的,很干净,洗也不用洗。

    直接把高粱酒分别倒入两个小坛子里,把那个不是人型的棒槌,还有鹿鞭,大约一斤多枸杞子,全部扔进小坛子里。

    然后从干净的面袋子上,撕下一块布,叠了几下,封住坛子口,再盖上坛子盖,这棒槌鹿鞭酒,就完活了!

    鹿骨酒更简单,鹿身上,最适合泡酒的骨头,是鹿脊骨,还有鹿腿骨!

    因为鹿脊骨有脊髓,鹿腿骨里有骨髓!王安用的是腿骨,因为这玩意儿省事儿!

    一只鹿有四条腿,八节骨头棒子,王安随意拿了四根骨头棒子,洗吧洗吧,用酒搓吧搓吧,往坛子里一扔,封口盖上坛子盖,完活!

    将两坛子泡酒,抱到西屋靠北墙根放好,就全部大功告成了!

    在拿鹿骨的时候,王安看到了,放在一边的土豹子骨头,听说土豹子骨头,泡酒的话,也挺好!

    虽然不如大爪子骨头,但是也正经中呢!咋着都是还得买酒啊!

    鼓捣完泡酒,蹲在灶坑帮忙烧火的王安,就听院里的三条大狗狂叫起来!

    这仨狗头几天可能不熟的原因,来人一般都不叫,今天知道叫了,不错!

    王安站在门口喊了一嗓子别叫了,这仨狗立马消停的钻回了狗窝!非常的听话!

    看到同屯的大大爷(大伯)王大树一大家子,扛着饭桌,拎着板凳,挎着筐,筐里装着盘子、碗和盆,已经走进院子了!

    这年代就这样,一家请且,好几家凑桌椅板凳,盘子碗和盆,不然吃饭没有家伙事儿(泛指工具)!

    只有筷子不用凑,家家户户多得是,都是用木头自己做的!

    大大爷王大树,大娘徐永凤,以及后面跟着的,大哥王勇一家四口,三哥王敢一家三口,一共9口人!

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