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第1140章 酒喝的挺好(2 / 3)

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,不想吃了的意思。

    王安的话一说完,石锁顿时就特么懵逼了。

    主要是在这个年代,对普通老百姓来说,肉是非常奢侈的奢侈品,不但限购,价格也不是普通人家能承受的。

    正常人家买肉,都是只想买肥的,越肥越好,然后将肉成油,家里来客人做菜的时候,在菜出锅的前一刻,用筷子剜一小点拌进菜里。

    没错,就是菜熟了之后再放油,这种放油方式,也叫“后老婆油”。

    之所以这么做,那是因为后放油的话,油不会浸到菜里,能让整个菜盘子上面看起来都油汪汪的,给客人的视觉效果比较好,并且吃起来也能多少带点荤油味儿。

    就这,还得是来客人的情况下,若是自己家做菜,就连所谓的“后老婆油”都没有,就是单纯的盐水煮菜。

    说白了,其实就是特么穷闹的。

    只见石锁缓过神儿后,满脸不可思议的说道:

    “吃怼着了?肉这玩意儿还能吃怼着呢吗?”

    说着话,石锁还夹起一片肉放进嘴里,边吧唧嘴边说道:

    “这玩意儿多好吃啊,越吃越香,咋能怼着的呢?”

    从这一点就能看得出来,石锁家的日子,真心是不咋地,跟这时候的农村家庭也差不了多少。

    王安哈哈一笑,说道:

    “我记着我跟你说过,我养了一大群狗,一到冬天前儿个就进山打猎,我枪法啥样你也知道,你脚着我们家能缺肉吃吗?哈哈哈哈......”

    一听说不缺肉吃,石锁立马漏出了满脸羡慕的表情,非常感兴趣的说道:

    “山里山牲口多我倒是知道,可山牲口那玩意儿老奸了,进山后都找不着它们影儿,让你这么一说,我咋角着那山牲口就成了你们家肉食了呢?哈哈哈哈.....你不会是吹牛逼呢吧?”

    王安满脸无语的说道:

    “擦,一看你就不懂行,这样,等哪天我碰着野猪群了,我给你整两头大野猪吃,就这一天天的,整点肉吃还不是手拿把掐的么。”

    石锁拿起搪瓷缸子,跟王安碰了一下后,满脸向往的说道:

    “兄弟,你跟我说说,就是你们进山打猎,都咋打的?”

    王安非常随意的说道:

    “打猎这玩意儿吧,说难也不难,说简单这里面的道道还真就正经不老少,咱就说打猎,打猎是对外行人的说法,我们都管打猎叫打围,打围又分打大围和打小围。”

    说着话,王安夹了两粒花生米扔进嘴里,然后边咀嚼边说道:

    “你像是下套子,下夹子,下笼子,还有用弹弓啥的,这属于是打小围,你像我,就是小围大围都打......”

    就这样,俩人边吃边唠,一瓶北大仓在不知不觉中就被喝没了。

    王

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