“小北,我这还有两条香烟,你拿一条去给你爸。”江南拉开抽屉取出了一条一品梅。
“江南哥哥,我可不能要你东西了。你帮助我们家太多。”
小北把这一个竹篓子背在了身上,直奔江南家而去。
当天晚上。
江南亲自下厨。
沈兰君带着两个奶团子,为江南烧火。
花生米、尖辣椒、大葱,大蒜,生姜,用开水稍微浸泡一下的干小鱼……这些食材全部准备完。
江南倒了一勺花生油在锅里。
紧接着凉油下锅。
他把一大盘花生米放在锅里。
“媳妇,火小一点。”江南拿着锅铲在锅里不断的翻炒着花生米。
不一会儿功夫。
花生米啪啪啪的声音就响了起来。
一阵阵油炸花生米的香味飘了出来。
油炸花生米讲究火候。
火候必须要小。
锅铲要不断的翻动。
其次要看油炸花生米的颜色。
当听到啪啪啪的爆裂声几乎没有了的时候,就得把花生米盛出来。
千万不要等到花生米的颜色变得跟炸好了的花生米颜色一样。
要是那样的话,那发生米就炸老了。
等到啪啪啪的声音停止了之后,江南把炸好的花生米盛了出来。
锅里边还留了一小半油炸花生米。
紧接着,他把热水泡好了小干鱼倒进锅里。
不用锅铲子,不断的翻炒着。
等到那银色的小干鱼被炒的稍微变了黄,再把葱姜蒜、尖辣椒、干辣椒……一股脑的全都倒进去翻炒几下。
很快就能出锅了。
沈兰君熬了米饭,等到四个菜炒完了之后这米饭也已经好了。
油炸花生米,韭菜炒小河虾,朝天椒炒干小鱼鱼,蒸鸡蛋糕……这四个菜摆在桌子上。
“媳妇,这朝天椒炒小鱼分量不少,你拿一些送到娘家去。”江南心情大好,仇家
的人全都被抓了。
不仅如此,仇传才和仇传亮也被带去协助调查。
江南拿了一瓶洋河大曲,回到了锅屋。
两个小奶团子被辣椒呛的直打喷嚏。
“老公……你现在对我爸我妈越来越好了,炒个菜都让我送回去。”沈兰君一脸的高兴。
“大家都是一家人,这不是应该的吗。”江南盛了一大份朝天椒炒小鱼,“赶紧送去,现在是饭点,那边的人口多。这玩意儿凉了就不好吃了。”
沈兰君用围裙擦了擦手,她端着这一份朝天椒炒小鱼就奔后边的娘家去了。
等她回来的时候,江南已经把饭盛好。
江南给自己倒了一大碗酒。
“媳妇,跟我喝一个?”
沈兰君最近的心情也挺不错。
其姓仇家那些人被抓了之后,圣湖大队几乎所有的人都心情舒畅。
两个人的酒碗,轻轻的碰在了一起。
江南一仰脖子咕噜咕噜喝了一大口。
沈兰君拿着煎饼给他包了朝天椒炒小干鱼。
一口咬下去,满口都是香味。
油炸花生米的香味和干小鱼的香味,简直让人回味无穷。
江南只吃了两口就被辣的满头是汗。
这玩意儿绝对下饭。
小河虾本来很鲜美,用韭菜这么一炒,那鲜美的滋味直接翻倍。
这一顿饭。
两口子都吃的那叫一个尽兴。
江南本来很抗拒吃煎饼。
每一次吃煎饼都让他腮帮子又酸又疼。
但是这一次用煎饼包着小鱼小虾,江南整整吃了一大张煎饼。
“老公,吃完饭咱们去溜达溜达?”沈兰君赶紧站起身来收拾碗筷。
“就回你娘家去转悠转悠。”江南跟沈兰君一起洗碗
