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第37章 上海滩的茶香暗流(2 / 3)

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了那个高鼻深目的英国人正与一位身穿长衫、气度俨然的老者交谈。

“金会长,真是遗憾,”贝克先生操着一口略带口音的中文,“我听闻安徽出了一家名为‘云记’的茶号,他们的祁门红茶据说有独特的兰花香气,而且以火漆为信,信誉卓着。为何这次品评会,没有见到他们的身影?”

被称作金会长的老者抚了抚自己的山羊须,‘云记’虽在皖南有些名声,但终究是后起之秀,资历尚浅。

况且,茶界同仁对其行事风格颇有微词,公所也不好强求。”

这番话说得滴水不漏,既维护了公所的权威,又暗示了“云记”已被行业孤立。

贝克先生闻言,耸了耸肩,湛蓝的眼睛里流露出一丝商人的现实与惋惜:“那真是太可惜了。我来中国,就是为了寻找最好的茶叶,而不是为了卷入你们的内部纷争。”

他们的对话,一字不落地飘进了正在角落里搬运冰块的谢云亭耳中。

他心中冷笑,好一个“资历尚浅”,好一个“颇有微词”。

这正是他所预料的,也是他此行要打破的壁垒。

他没有声张,而是继续低头干活,目光却在四处搜寻。

很快,他注意到了一个在后厨与前厅之间来回奔走的小厮,约莫十三四岁,面黄肌瘦,一双眼睛却很灵动。

谢云亭趁着一个间隙,将那小厮拉到一处僻静的廊柱后。

“小哥,借一步说话。”

那小厮被吓了一跳,警惕地看着他。

谢云亭从怀里摸出一枚光亮的袁大头,塞进他手里,温和地笑道:“别怕,我不是坏人。想跟你打听个事,再请你帮个小忙。”

那小厮名叫小阿福,看到银洋,眼睛一亮,但仍有些犹豫。

“你在这做事,一个月能拿多少?”谢云亭问。

“三块大洋……”小阿福小声说。

“我这一个忙,不偷不抢,不让你担任何干系,就抵你一个月的工钱。”谢云亭的声音带着一种令人信服的力量,“我只想借后院一个不碍事的角落,烧一炉炭,沏一壶茶。”

“沏茶?”小阿福愣住了。

“对,沏一壶茶。”

看着谢云亭沉静而真诚的眼睛,小阿福鬼使神差地点了点头。

他领着谢云亭,绕到后院一处废弃的灶台旁,这里堆满了杂物,恰是无人注意的死角。

“就在这儿吧,管事的基本不来。”小阿福小声叮嘱了一句,便匆匆跑开了。

谢云亭放下担子,熟练地生起橄榄炭。

当幽蓝的火苗舔舐着炭块,发出细微的噼啪声时,他闭上了眼睛。

谢云亭的脑海里浮现出一系列细致的判断:当前环境湿度73%,风速0.5米\/秒,东南风;目标茶叶为特级祁门红茶“兰妃”;建议水温控制在92摄氏度,以最大程度激发兰花香氛,避免高温灼伤嫩芽产生涩味;所用紫砂“供春壶”材质疏松,双气孔结构,首次冲泡时间建议为8秒,可完美保留茶汤的醇厚与香气层次。

一连串精准到极致的数据流淌过谢云亭的脑海。

他睁开眼,眸中精光一闪。

所有外界的喧嚣与算计,在这一刻尽数褪去。

他的世界里,只剩下风、火、水、茶。

他用滚水温过壶,投入茶叶,然后手腕一抖,滚水沿着壶壁注入,茶香在水汽的蒸腾下,瞬间被唤醒。

没有盛大的仪式,没有华丽的茶席。

就在这无人问津的后院角落,一缕独特而霸道的香气,如同一只无形的手,悄然拨开了公所内混合着雪茄、香水和各色茶品的混浊空气。

那是一股清雅绝伦,却又带着山野风骨的兰花之香,夹杂着松烟的凛冽和蜜糖的甜润,仿佛并非人间凡品。

它如同一位绝世独立的佳人,于万千庸脂俗粉中悄然现身,瞬间便抓住

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