你是谁？”老人的声音沙哑得像被砂纸磨过。
谢云亭没有回答，而是走到他面前，直挺挺地跪了下去，对着那间简陋的焙房，恭恭敬敬地磕了三个响头。
抬起头时，他眼眶泛红，声音却清晰无比：“吴伯，云亭回来了。”
吴老炳的身子剧烈地颤抖起来，他死死盯着谢云亭，嘴唇哆嗦着，仿佛想确认眼前的一切不是幻觉。
半晌，他才从牙缝里挤出一句话，像是一句暗号，更像是一场跨越生死的考问：“少东家……你还记得‘三翻四闷五出香’吗？”
这是谢家焙茶工艺的核心口诀，父亲曾手把手教过他。
谢云亭再次叩首，额头触及冰冷的泥地，声音哽咽却字字千钧：“云亭不敢忘。初翻散水汽，二翻呈红变，三翻提毫尖。一闷增醇厚，二闷锁香韵，三闷蕴果味，四闷化青涩。待到第五遍，手探焙心，茶香扑鼻而不走，方为功成。”
听完这番话，吴老炳再也支撑不住，浑浊的老泪如断线的珠子般滚落。
他一把扶起谢云亭，枯瘦的手掌攥得他生疼：“好……好！我们这群老东西，守着这最后一炉火，熬了三年，就等你回来，说一句——”
老人顿了顿，用尽全身力气，颤声问道：“要不要，再焙一次？”
次日清晨，龙脊坞的焙房里，谢云亭召集了吴老炳等六位老师傅，以及从历口镇赶来的老根叔、石聋伯等骨干。
吴老炳颤巍巍地从床底下拖出一个油布包裹的木箱，打开来，里面竟是十几本用毛边纸订成的册子。
他像呈上稀世珍宝一般，将其递给谢云亭：“少东家，这三年，我们没敢断了活计。这是我们秘密记录的‘气候火候对照簿’。每天的风向、干湿、山里的雨水，用的松柴是新砍的还是陈的，都记下来了。就怕……就怕这门手艺，真断在我们手里。”
谢云亭翻开册子，只见上面密密麻麻记录着各种数据和心得，字迹朴拙，却蕴含着一代人对技艺最虔诚的坚守。
他心中激荡，立刻在脑海中对系统下令：“启动工艺优化模块，录入‘气候火候对照簿’全部数据，与‘松柴焙火’工艺模型进行比对分析！”
【数据录入中……模型校正……优化方案生成……】
一行行新的参数在谢云亭的意识中浮现，系统界面上清晰地显示出一行结论：【根据新数据优化后，可将祁红核心兰花香的留存率，在原有改良工艺基础上，再提升18.3%！】
谢云亭深吸一口气，眼中精光暴射。
他当即决断：“吴伯，我们以此为基础，复产当年谢家最顶级的‘春雪红’！就命名为——‘龙脊焙’！”
消息传回历口镇，整个镇子都沸腾了。
劫后余生的茶农们仿佛看到了真正的希望。
一直沉默寡言的老根叔，第一个将自家仅剩的一袋存粮扛到了祠堂，瓮声瓮气地说：“人要吃饭，茶也要‘吃饭’。焙茶的师傅们不能饿肚子！”
在他的带动下，家家户户都行动起来。
妇人们翻出箱底的布料，连夜缝制装茶叶用的棉布袋；孩子们则漫山遍野地去寻找可以用来捆扎的柔韧藤条。
小芽抱着那个宝贝瓦罐，挤到谢云亭面前，仰着小脸提议：“东家，我们还用火漆茶引封罐！但是，图案要改一改，就改成一道道山的样子。为了纪念塌掉的龙王山，也为了记住我们没有被压垮的心！”
“好！”谢云亭重重拍了下桌子，采纳了这个建议，“阿灰！”
“在！”阿灰从人群里钻出。
“你立刻去一趟县城，采买最好的火漆原料，再刻一套山形纹的铜印！另外，顺道给我打听清楚，程鹤年最近有什么新动向！”
阿灰领了命，揣着银元，第二天就机敏地混入了黟县市集。
他很快从茶馆的闲谈中探听到，程鹤年已经正式向省府提交了申请，要在历口镇建立
