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第259章 空杯装满了风(1 / 3)

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清晨四时,连绵的春雨终于化作了细密如针的薄雾,将整个黟县南坞苗圃笼罩在一片朦胧的水汽之中。

往日喧闹的广场上,此刻却死一般的寂静。

雨水洗刷过的青石板,黑白分明。

广场中央,一座临时搭起的茶席,也只用了黑白二色。

黑为案,白为席,一如灵堂,肃杀之气扑面而来。

谢云亭一袭素色长衫,静立于白色席前,神色平静地看着远处雾气中缓缓走来的一行人。

为首者,正是墨盏先生。

他身着一袭宽大的墨色长袍,面白无须,神情冷峻如霜。

他身后,是十二位同样身着黑衣的长老,个个面容枯槁,眼神却如鹰隼般锐利。

他们是“茶纲遗脉”最后的、也是最顽固的守护者。

墨盏先生在黑色茶案后站定,将手中那只泛着幽光的黑釉残杯轻轻置于案首。

杯口不圆,却仿佛能吸走周围所有的光线与声音。

他的声音不大,却如古寺钟鸣,清晰地传遍了广场每一个角落:“谢云亭,三日期满,你非但未毁研习堂,反而以机巧之术,行亵渎之事,蛊惑人心。今日,我便给你最后一次机会,也是给这皖南茶道一个交代。”

他伸出两根手指,声音陡然拔高:“今设三局盲评。第一局,古法制茶;第二局,机器制茶;第三局,你云记的所谓改良之茶。五省茶协推举的十三位大茶师在此为证,他们将蒙眼品鉴。三局之中,若你能胜过半数,也就是七席,”他顿了顿,”

人群中传来一阵倒吸凉气的声音。

“若你败了,”墨盏先生的语气愈发冰冷,“你须亲手拆毁研习堂,交出所有图谱,并立誓永不以机巧碰茶。云记,也当自行解散。”

赌上性命与传承的对决。

所有人的目光都聚焦在谢云亭身上,空气紧张得几乎凝固。

谢云亭却笑了,那笑容在清冷的晨雾中显得格外温和:“先生的赌约,云亭接了。只是,我想再加一条。”

他环视四周,目光扫过那些被请来观礼的茶农、茶商,朗声道:“无论今日斗茶输赢如何,云记所有参与评比的制茶技法,包括那套‘念经机器’的全部工艺数据,都将全数公示于众,供天下茶人取用。”

此言一出,满场哗然。

墨盏先生身后的一位长老怒斥:“竖子狂妄!祖宗技艺,岂能公之于众!”

谢云亭不为所动,只是静静地看着墨盏先生:“先生,是怕自家的古法被人学了去,还是怕我的新法……比你的古法传得更广?”

墨盏先生死死盯着谢云亭,半晌,从牙缝里挤出一个字:“可。”

十三位来自五省茶协、德高望重的大茶师被请上评审席,由专人系上厚厚的黑布眼罩,确保品鉴的绝对公正。

第一局,古法之争。

墨盏先生一方的茶师,行云流水,每一个动作都仿佛带着千年的韵律。

而云记这边,请的也是深谙古法的老茶工。

两盏茶汤呈上,色泽几无差异。

然而,评委们品鉴过后,结果很快出来。

三票对十票,墨盏先生一方,以其茶汤中那一缕无法言说的、属于岁月沉淀的“陈韵”,轻松取胜。

云记的伙计们脸色有些发白,但谢云亭依旧神色自若,仿佛早已料到。

第二局,机制茶。

云记这边端出的是由最新“礼制”工艺生产的兰香红,而墨盏先生一方,则拿出了他们认为最能代表“机巧之弊”的、从别家茶厂收购来的普通机制茶。

这一局毫无悬念。

云记的茶汤兰香高扬,滋味醇厚,回甘清甜,仿佛将山野的灵气与精准的火候完美锁死在了一杯茶中。

而另一杯,则显得粗糙寡淡,甚至带着一丝不易察串的烟火燥气。

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