，咱往后还愁啥粮食不够吃？”
惊叹声、质疑声、议论声混成一片。这数字实在太震撼了！
周福海看着大家难以置信的样子，哈哈一笑，洪亮地说：“开始俺也不信！可这种子，是人家关内农科所的好几个人，琢磨了多少年才弄出来的！咱得信科学！再说了，待会儿咱还要当场收割、当场称重，是多是少，秤杆子不会骗人！”
这话给大伙儿吃了颗定心丸。队伍继续往前移动，来到了玉米试验田。
这里的景象更是让人眼前一亮！一株株玉米秆子，壮实得像小伙子的胳膊，挺得笔直。棒子更是喜人，一个个饱满得撑破了绿中带黄的外衣，有的甚至咧开了嘴，露出一排排金灿灿、密麻麻的玉米粒，在阳光下闪着诱人的光泽。
“这块地用的就是‘宽窄行’种植法！”老郑指着玉米地解释道，“大家看，这行与行之间的距离，有宽有窄。宽行呢，通风透光好，玉米叶子能舒舒服服地晒太阳；窄行呢，能保证株数，不浪费地。这么一种，玉米就能长得壮，结的棒子也大！”
他又指着另外几垄长得稍差些的玉米说：“那边是咱们以前的老种法，株距太密，挤疙瘩，通风不好，玉米秆为了抢阳光，光往高里窜，不壮实，结的棒子自然也小。”
这回不用老郑多说，老乡们自己就看出了门道。种了一辈子地，谁还看不出庄稼的好赖？
“是这个理儿！”一个老农拍着大腿，“往年俺们种苞米，就怕苗稀了，可着劲儿地密植，结果秆子细得跟麻杆似的，风一吹就倒，棒子也长得憋屈！原来是想岔了！”
“对对对！这宽宽窄窄的法子，看着是省了苗，可这棒子……啧啧，一个能顶俺们那两个大！”
看完了庄稼，周福海把大家带到了田边一块空地上，这里堆着几堆颜色、状态各不相同的东西。
“光种好不行，还得喂得好！”周福海走到一堆黑褐色、散发着泥土和腐草气味的东西前，用铁锹“噗嗤”一声铲起一锹，“乡亲们，都过来瞅瞅，闻闻！这就是咱们试验田的‘宝贝’——农家有机肥！”
大伙儿围拢过来，好奇地看着这堆看起来其貌不扬的东西。
“这玩意儿，看着埋汰，可比那白花花的鬼子化肥强多了！”周福海声音洪亮，“这是俺们用秸秆、牲口粪便、烂树叶、还有塘泥，一层一层铺起来，浇水，盖上破席子或者油布，沤了足足两三个月才成的！”
他抓起一把，在手里搓了搓：“闻闻，没那冲鼻子的臭味儿了，只剩下这土腥气！这就说明沤好了！上到地里，劲儿足，柔和，不烧苗！最关键的是，它能养地！让咱们这黑土越种越肥，越种越松软！不像那化肥，用多了，地都板结了，硬得跟石头似的，成了‘死地’！那才是断了子孙后代的活路！”
老郑也补充道：“周大哥说得对！这叫可持续发展！咱们不能光顾着眼前多收点，把地力都榨干了。用这有机肥，又养庄稼又养地，才是长远之计！”
为了让大伙儿看得更明白，周福海干脆现场演示起来怎么堆肥。他一边操作，一边讲解：“先挖个坑，或者找个角落。底下铺一层厚厚的秸秆或者干草，透气！然后啊，铺一层牲口粪，猪粪、牛粪、羊粪都行！再盖一层土，或者烂叶子。撒点水，别太多，湿乎了就成。就这么一层一层往上码，最后啊，用泥巴或者旧席子给它封上，让它自个儿在里面发酵、发热！”
他指着肥料堆里插着的一根木棍：“过个十天半月，把这棍子拔出来摸摸，要是烫手，那就说明发劲儿了，发酵得好！等过一两个月，里面颜色变得黑乎乎的，没那冲味儿了，这肥就算成了！”
老乡们看得目不转睛，听得连连点头。有的还蹲下身，用手捏起一点发酵好的肥料，仔细看着，闻着。
“原来这堆肥还有这么多讲究！”
“怪不得俺们以前随便沤的粪，劲儿不大，还容易烧苗，原来是没弄对法子！”
现场的气氛越来
