天刚亮，李慕白就蹲在展位后头翻登记簿，手指头在“首日订单：53家”那行字上来回划拉，像在数羊。他没数完，王铁柱一头撞进来，手里攥着半张皱巴巴的纸，脸拉得比昨儿剩的凉皮还长。
“老刘退单了。”王铁柱把纸拍桌上，“还带了个菜贩子，说不干了，隔壁便宜三毛，他不跟咱玩命。”
李慕白眼皮都没抬，继续翻：“还有谁？”
“李记生鲜，张记菜铺……三个没回话，电话打不通。”王铁柱喘了口气，“我刚绕展馆走一圈，你猜咋的？赵天雄在东门搭了个棚子，喇叭放得比唱戏还响——‘优质黄番茄，低价惠民，现场收货’！”
“收的哪来的番茄？”李慕白终于抬头。
“哪来的？还能是咱地里长的？他收的是隔壁村的普通黄果，染了色，泡了糖水，看着亮，一捏就塌。”
李慕白哼了一声：“这招叫‘李代桃僵’，上赶着当冤大头的，迟早被撑死。”
“可咱的人在动摇。”王铁柱一屁股坐下，“老刘说，你昨天还吹‘稳赚不赔’，今天就让人抢了生意，这不是打脸吗？”
李慕白合上登记簿，站起身：“走，会会老刘。”
两人刚到四季鲜蔬店门口，就听见里头嗓门炸雷：“我刘老四卖了二十年菜，从没贴过‘毒番茄’标签！你们这叫什么？叫诚信？叫坑人！”
李慕白推门进去，老刘正对着两个穿蓝布衫的男人挥手，那俩人手里拿着录音机，见李慕白进来，立马按了暂停。
“哟，主角来了。”老刘冷笑，“李老板，你说你这菜好，好在哪？隔壁三毛一斤，你六毛，凭啥？”
李慕白不急不恼，从兜里掏出一把钥匙，打开身后运菜车的后厢，拎出一筐黄金西红柿，往柜台上一放。
“您看这筐，跟我昨天送的，是不是一模一样？”
“一样，咋了？”
“再看隔壁收的。”李慕白从王铁柱手里接过一个塑料袋，倒出几个黄番茄，“您摸摸，软不软？闻闻，甜不甜？甜得反常，就是泡过糖水。”
老刘伸手一捏，果肉“噗”地塌了半边。
“这哪是番茄，这是果冻。”李慕白把两筐菜并排摆着，“咱的果芯紧，切开不流水；他们的，放十分钟就出汤。您卖菜的，不怕砸招牌？”
老刘不吭声了。
李慕白又从车里拎出个保温箱，打开，里面是刚从地里采的，还带着露水。
“您要不信，现在切，现在吃。吃完您再决定，是跟便宜货混，还是跟实在人走。”
老刘盯着那筐菜，良久，叹了口气：“我刘老四这辈子，就认一个理——东西要对得起良心。”
他转身从抽屉里拿出一份合同，刷刷签了字，推到李慕白面前：“会员制是吧？预付一季度，我干。”
李慕白接过合同，没笑，只说了一句：“您这店名‘四季鲜’，得靠真鲜撑着。”
消息传得比菜贩子的三轮车还快。中午前，原本动摇的五家商户，有三家打来电话，说再等等，不急着转单。
苏婉清端着一锅刚熬好的番茄酱进来，听见这事儿，眉毛一挑：“你还真把会员制搬出来了？不怕人说你割韭菜？”
“韭菜割一茬长一茬，咱这叫种树。”李慕白把合同收进文件夹，“便宜货是风刮来的，风一停，全趴下。咱要的是年年结果的树。”
“那树根在哪？”苏婉清坐下来，舀了勺酱尝，“甜是甜，可人家图便宜，你拿啥拦？”
“拦不住。”李慕白摇头，“但能筛人。愿意预付的，是真想合作；光想捡便宜的，趁早走人，省得以后扯皮。”
苏婉清笑了：“你还挺狠。”
“不是狠，是清醒。”李慕白翻开登记簿，在“会员”栏写下第一行字，“咱们不卖最便宜的菜，只卖最让人放心的菜。”
下午，李慕白召集村民骨
