头开启，直播间瞬间涌入了数十万闻风而来的网友。
陆远没有半句废话，直接将一盆金灿灿的米饭和一碗蛋液摆在镜头前。
“家人们，最近很多人问我‘发光蛋炒饭’的秘方，今天，我把国宴级配方打在公屏上了啊！”他中气十足地喊道，“都看好了！第一，米饭必须是隔夜冷藏的，让水分充分蒸发，这样炒出来才能粒粒分明，在锅里跳舞！第二，鸡蛋液打散后，加一丢丢盐，静置十分钟，让它更顺滑！第三，也是最关键的一步，锅，必须烧到冒青烟，热到能把你的灵魂都烫一下，再下油！”
他一边说，一边行云流水地操作，颠勺、翻炒、撒葱花，每一个动作都充满了力量感和节奏感。
没有复杂的调味，没有神秘的配料，就是最朴实无华的家常做法。
“看见没？这道菜，真正的招牌，不在于我陆远的独家秘方，而在于它人人能做，家家可炒！这才是咱们老百姓自己的味道！”
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