在家洗大缸。
几个人合力将大缸摆的整齐。
好在上午空闲的时间沈阳科已经把馒头做好了,就差蒸了。
搭把火的事情。
陈卷卷在教二伯母做肯迈基的时候赶忙让大伯母过来上手学习抹料裹粉,要不然这家里人再多都是不够用的。
万一有个突发情况,没个掌勺的也不行,连易氏也在旁学习,至少要知道用些什么调料,忙的时候才能帮得上忙。
秀儿三姐妹就削土豆,洗土豆,土豆切条,土豆切狼牙。
熬香菇酱等沈阳序待会子把大缸这边忙完了再去。
好在沈阳西每天砍柴,气力是大了不少,也不至于盘缸的时候弱小无力。
安排好后,沈开昌在屋子外转悠。
他得提前安排,若是真的能造纸,修一些池子也是好的,池子的稳固性更好,大缸虽好,但如果是打坏了那就是损失,池子的话就可以避免这个缺点,一劳永逸,毕竟,庄稼人,租不值得一提的就是一身的蛮劲!
下午陈卷卷她们还没出摊的时候,就已经有人守在摊位前等待了。
早上买了半只肯迈基的第一位客人果然来了。
不意外的是,下午的三只鸡很快售空,还有人因为没买到肯迈基脸上露出了失望的神情。
薯条也卖了很多,肯迈基吃不起的,但是薯条还能消费的起。
由于狼牙土豆卖的好,很多吃了后难免口干舌燥,幸好秀儿三姐妹有眼力见的搓了一桶冰粉。
馒头豆芽这些也顺带着涨了些人气。
下午她们早早的就收摊了。
没东西可卖了。家里的土豆本就不多。
要等二娃给她们带回来才有得卖了。
一家人回去夜市有的忙的,还要滚皮蛋。
回去的时候沈阳序已经把蘑菇酱炒好了。
陈卷卷又指挥道:“那边还有三幅鸡副,猪下水怎么洗那个就怎么洗,今晚吃鸡杂面。”
沈阳序听话照做,这几天是关键时期,他在嘴里默念,不能惹她生气。
树皮和竹子也砍了回来。
构树表皮是不要的,只要里面的韧皮。
然后将韧皮泡在陈卷卷提前混合草木灰的大锅中。
虽然现在不做杏仁蜜的,但是棚子里的几口大锅大灶真是没闲着过。
馒头蒸不过来了,用它。
现在煮树皮了,用它。
要至少熬煮半个时辰,然后倒在大缸里密封浸泡两到三天。
“丫头,这竹子也要去皮?”
不得不说,沈父也是一点就通!
“对,爹,你叫些人把竹子先刮皮,然后再砍成一小节一小节的。”
