菜，还能吃三天三夜。
“还有……北京烤鸭！外酥里嫩！Shanghai 小笼包！皮薄馅大！四川火锅！spicy! 辣！Very delicious!（非常美味！）”他报出自己知道的几种中国名菜，一边说一边做出流口水的样子，引得几位西方传教士好奇地睁大了眼睛。他们大多只吃过中国的米饭和简单的菜肴，从未听过这么多神奇的美食。
接着，马骥又开始吹嘘中国的服饰：“我们穿的衣服，silk! 丝绸！Soft! 柔软！像……像云彩！”他一边说一边用手比划着丝绸的柔软质感，“还有……刺绣！beautiful! 漂亮！花鸟鱼虫，栩栩如生！”
他嫌弃地指了指范·德克身上的呢绒衣服，说道：“你们这种……Too heavy! 太硬！像麻袋！不舒服！Not beautiful!（不好看！）”
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