p; 半小时后，地狱厨房的重庆小面馆内，杰克吸溜吸溜的吃着肥肠面，虽然被辣的满头是汗，却依旧是一副享受到不行的样子。
坐在他对面的丹尼则心有余悸的吃着小笼包，虽然他也偶尔会吃墨西哥菜，但之前亲眼见到老板将一勺红彤彤的油辣子直接浇在面上，依旧让他大惊失色。
杰克前世是江南人，口味并不是特别嗜辣，但偶尔来上这么一碗，实在是让人遍体舒爽，仿佛全身的毛孔都被瞬间打开了一般。
而且这家面馆的老板还会自己发豌豆苗，每次自己前来光顾都会特意去剪一把放进面碗中，这东西在整个纽约也是难得一见，西餐里偶尔也能见到豌豆尖做的配菜，但通常老得能直接用来做牙线。
一碗肥肠面加一碗牛肉面下肚，看着丹尼心疼的买完单，杰克这才心满意足的拍拍肚子，开车带他来到哈德逊河边的一处公园，两人靠着栏杆点起雪茄聊了起来。
“听说过爱德华·西奥多·盖因么？”杰克问道。
“当然了。”丹尼耸耸肩。
这个名字在老美谈不上人尽皆知，但又确实是鼎鼎大名，因为爱德华·西奥多·盖因大概是被搬上荧幕次数最多的变态杀手了。
其实严格上来说，这位甚至算不上是一名连环杀手，因为在法庭上确证被他杀死的受害人只有“区区”三个。
但随便提起几部电影名字就能知道这位在“杀手界”的赫赫威名了，《德州电锯杀人狂》、《惊魂记》、《沉默的羔羊》，这些好莱坞的一流大作都是以这位作为原型改编而来的。
此人的主要罪行有掘墓、J尸、谋杀、剥皮、制作各种以女性人体器官为主的器具。
“有太多的心理学家剖析过这位的犯罪心理了，我只讨论他的家庭背景和迪克·里德的相似之处。”杰克老师的小课堂开始了。
“他们都有一个性格懦弱的酒鬼父亲和一个性格相对强势并掌握家庭财权的母亲，不同的是，盖因从小被母亲严厉管教，成了一个屈从于强权之下，过度依赖母亲的懦夫。
而我们这位里德从小受尽母亲的溺爱和纵容，哦，对了，他好像还有一个同样溺爱他的亲姐姐。”
“我知道你为什么将两人进行比较了，在迪克·里德档案中，他至今还和自己的母亲住在一起。”丹尼表示理解。
杰克继续说道，“盖因崩溃的导火索来自他那位强势母亲的去世，他的性格内向而孤僻，在母亲死后，独自生活的他无所适从，开启了之后一系列的变态罪行。
而对于里德来说，在一直照顾着他的母亲患上严重的阿尔兹海默症后，他同样失去了泄压阀。”
“等一下，可里德不是还有一个亲姐姐吗？你说过她同样也像母亲一样的包容他。”丹尼表示不解。
“可他姐姐很早就结婚了，离开了那个家，他们并不生活在一起。”杰克摆摆手示意这家伙别打岔。
“你见过被宠坏了
