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第四十六章:酒(下)(3 / 5)

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p;叶云峰将酒壶放在桌上,一手按着,一手指着酒壶说道:“你猜猜,我这壶里面装的是什么酒?”龙平正襟危坐,尴尬地笑了笑,说道:“圣尊这酒该是在那七里庄买的吧?”叶云峰笑道:“嘿,不愧是龙将军,一猜便中!”

    龙平挠了挠头,说道:“圣尊,这酒壶是那七里庄特有的款式,属下平日里常去七里庄喝酒,故此识得这酒壶!”

    叶云峰笑道:“嗯,要说这七里庄的酒啊,还真是难得的珍品,入口绵柔,酒香醇正,回味悠长啊!”

    两人正说着,侍女便端来了几碟点心,轻轻摆到桌上,又将酒杯碗碟和筷子分别摆到了叶云峰和龙平面前,说了声:“圣尊,将军,请慢用!”便转身离去了。

    叶云峰拿起筷子,指着其中一碟绿色的饺子形状的东西问道:“龙平,这绿油油的是个什么东西啊?”龙平站起身,说道:“噢,这是属下家乡的一道特色小食,名叫艾米果,乃是用艾蒿的嫩芽,蒸熟后与面团混合均匀,擀成面皮,里面包上腌菜、豆干,腊肉等,再上蒸笼蒸制而成,形如水饺,虽是件不起眼的小食,难登大雅之堂,口味却独具风格,眼下正是艾蒿茂盛的时节,属下便命人四下采摘了些回来,做了这些点心,圣尊,您尝尝?”

    叶云峰听完,也站起身,夹起一块便往嘴里送,却因为太急了,烫得他直嗷嗷直叫唤,却又舍不得松口,看得龙平都替他捏一把汗,却又无能为力,只得说道:“圣尊,您慢点儿吃!”

    叶云峰蠕动着嘴唇,一边吃一边夸赞道:“嗯,好吃!真是鲜香可口,食之胃口大开啊!”说着,又夹起一块往嘴里送去。

    龙平端起酒壶,取下木塞,给叶云峰和自己分别倒满一碗酒,然后对叶云峰说道:“圣尊,请坐!”叶云峰低头看了一眼自己,又看了看对面的龙平,这才发现有些失态,于是说道:“噢,坐坐坐,龙平,你也坐!”

    两人重新坐了下来,叶云峰又指着另一个碟子中雪白的块状糕点问道:“这又是什么美食啊?”龙平说道:“圣尊,这也是龙平家乡的一道小食,名叫‘炒米糖’”。叶云峰说道:“看上去洁白如雪,粒粒分明,这又是怎么做出来的呢?”龙平回道:“从河滩上取些细沙,洗净,放入锅中,加些香油,然后取新米放入锅中,用小火炒至膨化,待米粒圆润松软之时取出,将沙粒筛除,置于盆中备用,再将上好的糖熬制成浆,倒入炒好的米花之中,加入少许炒熟的芝麻,搅拌均匀,然后一起倒入制好的模具当中,用擀面杖压实、擀平,置于阴凉干燥之处静置几个时辰,待冷却后,将其切成两指大小的方片,便成了,最后转入密封的容器当中,待需要之时,取出便可。”说完,夹起一块递到叶云峰面前的碗中,说道:“圣尊,您尝尝看!”叶云峰夹起碗中的“炒米糖”轻轻咬了一口,眯着眼睛仔细咀嚼,满脸都是沉醉之色,一边品尝一边夸道:“嗯,香甜酥脆,入口即化,想不到这看似普通的点心,竟是如此的美味,真乃世间极品呐!”说完,他举着筷子指了指桌上的点心,对龙平说道:“龙平,你也吃啊!”龙平双手举起酒杯,说道:“龙平敬圣尊一杯!”

    两人你来我往,推杯换盏喝起了酒,聊起了幼年时的事和其他家长里短。叶云峰问道:“龙平,我没记错的话,你该是西域之人吧?”

    龙平不知他问这话是何用意,只是如实回道:“是的,据家父所言,龙平祖上乃是赤石山人士,只是龙平自幼跟随在家父身边,不曾到过那处地界,如今...”说着,轻轻叹了

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