过不多时,雅间内便开始陆续上菜。只见伙计们端着一个个洁白的瓷盘鱼贯而入,盘中之物色泽鲜亮,热气腾腾,伴随着一股股从未闻过的、霸道而复合的香气,瞬间充斥了整个房间,将那原本淡淡的檀香都压了下去。
“爆炒鹿脯”、“葱烧玉珍”、“醋溜菘菜”、“红烧肉方”、“清炒时蔬”、“鱼香肉丝”(以茱萸仿制辣味)……一道道菜肴摆上桌,光是那油润的色泽、扑鼻的锅气,就已让李世民等人看得眼花缭乱,食指大动。
“这……这便是‘炒菜’?”房玄龄学识渊博,此刻却也觉得词穷,只能惊叹于这前所未见的烹饪形式。
程咬金早已按捺不住,也顾不得什么礼仪,伸出筷子便夹了一大块红烧肉方塞入口中。那肉方炖得酥烂,入口即化,浓郁的酱香、丝丝甜意与肉香完美融合,肥而不腻,瘦而不柴。
“唔!!”程咬金牛眼圆睁,腮帮子鼓动,含糊不清地吼道,“香!真他娘的香!俺老程这辈子没吃过这么够味的肉!”说着,又连连下筷,专拣那肉多油厚的菜肴下手。
单雄信也不甘落后,尝了一口爆炒鹿脯,鹿肉鲜嫩爽滑,火候恰到好处,伴随着葱姜和茱萸的辛香,口感层次极其丰富。他闷哼一声,也不说话,筷子舞得如同风车,与程咬金展开了无声的“抢菜”大战。
李世民起初还保持着帝王风度,小口品尝。那醋溜菘菜的脆嫩酸鲜,葱烧玉珍的咸香嫩滑,无一不冲击着他的味蕾。他越吃越快,眼中异彩连连,心中暗道:“这泾阳县弄出的东西果然非同凡响!此等美味,宫中御膳竟是远远不及!”
长孙皇后虽吃得矜持,小口慢咽,但眉宇间的享受之色却掩藏不住,尤其是对几道清淡雅致的菜品,更是微微颔首。
一时间,雅间内只剩下杯盘碰撞和咀嚼赞叹之声,哪里还有半分帝后重臣的威仪?便是最重礼节的房玄龄,此刻也忍不住多夹了几筷子那鱼香肉丝,感受着那咸、甜、酸、鲜、微辣的奇妙复合滋味。
很快,桌上一片狼藉,尤其是那盘分量十足的红烧肉方,更是所剩无几。李世民眼疾手快,看准了盘中最后一片油光锃亮、肥瘦相间的肉片,正要下箸,斜刺里却猛地杀出一双筷子,以迅雷不及掩耳之势,精准地夹走了那片肉!
正是程咬金!
“程知节!”李世民眼睁睁看着最后一块心仪之物落入他人之口,顿时勃然作色,也忘了掩饰身份,帝王的威仪混着馋虫被抢的恼怒一起爆发出来,“你!你好大的胆子!”
程咬金正得意地将肉片往嘴里送,闻言一愣,看到陛下那几乎要喷火的眼神,这才意识到抢了谁的食,顿时吓得一哆嗦,肉差点掉出来,连忙讪讪地想要放回去,却又舍不得。
单雄信在一旁看得分明,虽也馋肉,但更乐于见程咬金吃瘪,立刻落井下石,瓮声瓮气地帮腔道:“陛下!抢菜之仇,不共戴天!老程此举,实乃大不敬!”只是他嘴角那掩饰不住的笑意,怎么看怎么像是在煽风点火。
长孙皇后和房玄龄见状,又是好笑又是无奈,连忙打圆场。一场因美食而起的“争端”,就在这诡异又好笑的气氛中勉强平息。
酒足饭饱,李世民心满意足地呷了一口饭后清茶,只觉得这顿饭吃得酣畅淋漓,远超预期。他示意随行的护卫首领结账。
伙计早已候在门外,闻声进来,脸上带着职业化的恭敬笑容,递上一张清单:“贵客,您诸位此次共计消费五十贯。”
“多少?!”单雄信性子最急,一听这数字,猛地站起身,蒲扇般的大手一把揪住伙计的衣领,声如雷霆,“五十贯?!你他娘的开的是黑店吧!几盘菜要这么贵?信不信俺拆了你这破店!”
伙计被他拎得双脚离地,吓得面无人色,却还是强自镇定道:“贵……贵客息怒!本店明码标价,所用食材皆是上等,烹制更是独门技艺,这……这雅间费、歌舞费也都算在里面的……”
李世民脸上的满足也瞬间化为寒霜。他虽然知道这饭店奢华,菜式新奇,但五十贯也远远超
