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第252章 蜜意揉捻与灯下团香(2 / 4)

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些散碎,但在张泽明的耐心示范下,她很快掌握了力度,粉团逐渐在她手中变得湿润均匀起来,她的脸上洋溢着成就感的光芒。

卡齐娜则显得更为小心谨慎,她的手指纤细,动作轻柔,极有耐心地将边缘的干粉一点点融入湿团中,鼠兔耳朵因专注而微微前倾,仿佛在完成一件极其精细的工艺品。玛拉妮则展现了逐浪客的豪爽与力道,她双手用力,揉、压、搓、捏,动作大开大合,很快便将分到她那份粉团揉得光滑而富有弹性,笑道:“嘿!这跟和面做船粮饼差不多嘛!就是粉更细些!”

在四人的协作下,原本松散的糯米粉很快变成了一个光滑柔软、不粘手的大粉团,洁白细腻,散发着淡淡的米香。张泽明将大粉团分成数个大小均匀的小剂子,分予每人。

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接下来便是包制环节。张泽明取过一个小剂子,在掌心轻轻揉圆,然后用拇指巧妙地在其中心按压出一个凹陷的小窝,如同制作一个小碗:“窝需深且匀,方可容纳足量馅料而不破。”他用小勺取了些许混合了桂花蜜的片糖碎,填入“小碗”中,份量恰到好处。“馅不可过满,否则封口易裂。”随后,他用虎口位置轻柔地、均匀地向上收拢面皮,同时用指尖轻轻搓揉,将开口完美封住,再于掌心轻轻滚圆,一个浑圆光滑、洁白如玉的汤团便完成了,丝毫看不出内里包裹着甜蜜的馅心。

爱莉希雅看得目不转睛,惊叹道:“泽明好厉害!像变魔术一样!? 一下子就变成一个小圆球了!?” 她迫不及待地拿起一个剂子尝试,然而过程却并非一帆风顺。她先是按压的窝太浅,放入馅料后一收口,糖蜜便从旁边挤了出来,沾了她一手黏腻? “哎呀…漏出来了…”她小声惊呼,看着手上亮晶晶的糖蜜,有些哭笑不得? 她又尝试另一个,这次收口时力度不均,汤团变成了一个有着小尖角的“小兔子”? “嘻嘻…这个好像卡齐娜的耳朵!?”她非但不气馁,反而觉得有趣,拿起那个“失败作”对着卡齐娜晃了晃,粉紫色的眼眸中满是狡黠的笑意。

卡齐娜则屏息凝神,极其小心地操作着。她的动作很慢,力求每一个步骤都精准完美,做出的汤团虽不如张泽明的那般浑圆,却也十分小巧可爱,鼠兔耳朵因紧张和专注而微微颤动。玛拉妮则手法利落,她做出的汤团个头稍大,显得饱满结实,透着一股豪迈之气,她对自己的作品颇为满意:“嘿!皮薄馅足!一口下去肯定过瘾!”

张泽明始终在一旁耐心指导,时而为爱莉希雅擦去手上的糖渍,时而帮卡齐娜调整收口的力度,时而对玛拉妮的“大作”表示赞许。厨房里充满了欢声笑语,空气中弥漫着糯米粉的清香、桂花蜜的甜香以及大家手上沾染的片糖的焦甜气息,一种温暖而融洽的协作氛围悄然流淌。

很快,数十个大小不一、形态各具特色(有张泽明的标准浑圆,有爱莉希雅的创意“小兔”、“小星”,有卡齐娜的精致小巧,有玛拉妮的饱满豪迈)的汤团便整齐地码放在撒了干粉的竹匾中,如同一个个洁白的小雪球,等待着下锅洗礼。

煮汤团的过程同样充满了期待。张泽在灶上坐了一口深锅,注入清水,烧至微滚,水面泛起细密的气泡。他小心地将汤团逐个滑入锅中,汤团沉入锅底,片刻后,便随着沸腾的水流缓缓浮起,在水中轻轻转动,体积似乎也膨胀了些许,变得愈发白白胖胖,晶莹剔透,甚至能隐约看到内里深色的馅心轮廓。

“哇啊…它们浮起来了!变胖了!变得更可爱了!?”爱莉希雅趴在灶台边,粉紫色的眼眸紧紧盯着锅中沉浮的汤团,精灵耳因期待而微微竖起,仿佛在聆听水滚的声音。

待所有汤团均浮起,再煮片刻,张泽明加入一小碗冷水,谓之“点水”,如此重复两次,直至汤团皮子完全熟透,变得柔软滑糯。他用漏勺将汤团捞起,分入早已备好的、碗底浇了少许清甜糖桂花的白瓷碗中,每碗三至四颗,再舀入少许煮汤团的清汤。

四人移至廊下用餐。秋夜的凉意与碗中汤团蒸腾的热气形成了鲜明的对比

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