责锅底和蘸料的品控。每天开业前，所有锅底你都要亲口尝一遍，确保和标准味道分毫不差。差一分，就倒掉重做！”
小石头立刻拍着胸脯大声保证：“王妃放心！保证完成任务！”
听着苏妙妙的布置。
白七少感觉新奇又有趣。
钱贯觉得头晕脑胀。
红娘子和柳青则在奋笔疾书，唯恐漏掉一个字。
用一个上午，苏妙妙将后厨卫生标准、食材验收标准、库房管理标准、前堂服务标准、甚至是伙计的仪容仪表标准，都事无巨细地规定了一遍。
“好了，柳青，把这些内容整理出来，印一百本！我要让‘火凤祥’的每一个员工，人手一本！”
***
三天后，“火凤祥”依旧是座无虚席。
王员外，今天又呼朋引伴地来了。
“伙计，把你们店里最好的位置给老夫留出来！”王员外红光满面，声音洪亮。
“好嘞！王员外您楼上请！”
一个新来的小伙计，满脸堆笑，热情地将他们引到二楼的一个雅座。
雅座临窗，视野极佳。
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众人落座，热气腾腾的鸳鸯锅很快就端了上来。
可就在伙计把装满炭火的铜锅放在桌子中央时，问题出现了。
桌子的一条腿有些短，铜锅放上去，微微倾斜，锅里的汤汁都晃荡着要洒出来。
“哎，怎么回事？这桌子不平啊！”一个同来的富商皱眉道。
小伙计连忙蹲下身，从怀里掏出一张折叠的草纸，就往桌子腿下面塞。
可草纸太软，塞进去就被压扁了，根本不起作用。
小伙计急得满头大汗。
王员外等人虽然没说什么，但脸上的表情明显有些不悦。
苏妙妙正好跟白七少巡视到二楼。
“怎么回事？”她走上前问道。
“王……王妃……”小伙计快急哭了，“这……这张桌子不平，锅……锅放不稳。”
“柳青，把‘手册’拿一本过来。”
“是。”
柳青很快从旁边的柜子里，取出一本册子。
册子装订得极为精美，封面是硬质的，上面印着“火凤祥员工标准作业手册”几个大字，下面还有一行小字——“细节决定成败，标准铸就辉煌”。
苏妙妙接过手册，塞进短了一截的桌子腿下面。
桌子，稳了。
小伙计傻了。
柳青惊得捂住了嘴。
“哈哈哈哈！你……你用……用自家店的‘天条’来垫桌脚？绝了！真是绝了！”
苏妙妙站起身，拍了拍手上的灰：“都愣着干什么？”
“规矩是死的，人是活的。我让你们把手册里的每一条都背下来，不是为了让你们当书呆子。”
她指了指被垫在桌腿下的手册。
“这本手册的最终目的，是让你们解决问题的。现在，它解决了客人的问题，这就是它最大的价值。明白了吗？”
小伙计和柳青醍醐灌顶，用力地点了点头：“明白了！”
【装逼成功！顺便还上了一堂生动的企业文化课。我真是个平平无奇的管理小天才。】
苏妙妙在心里自己点了个赞。
她对王员外拱了拱手：“王员外，一点小问题，让您见笑了。今天这桌，算我的。”
“哪里哪里！”王员外连忙摆手，大笑道，“王妃娘娘行事不拘一格，老夫佩服！今日老夫算是开了眼界，学到了！这顿饭，吃得值！吃得太值了！”
“火凤祥”不仅菜好吃，规矩严，连东家都这么有趣，这么有魄力！
口碑，又上了一个台阶。
看着热闹的雅间，苏妙妙心情大好。
吵架带来的不愉快，早已烟消云散。
她站在二
