p> “待你们下学堂回来就知道了。”
待送了两人离开，曼娘就马不停蹄的忙了起来。
花生又不是只有油炸花生跟炒花生两种做法，在现代还有一种比较出名的就是酒鬼花生，脱了皮的花生细火慢炸，加了干辣椒花椒等香料慢慢搅拌，再加以盐糖白酒提味。
严格意义上来说，这已经脱离了炒货的范畴，可以当下酒菜卖了，但自家开铺子，卖什么还不是她说了算。
这酒鬼花生同油炸花生比，又是另外一番风味，麻辣酥脆，满嘴生香，也是不可多得的下酒菜。
前世父亲每每想小酌两杯，嫌弃外头做的不干净，就会自己提前做上小半锅，多年炒货的经验，无论味道火候都不输外头专业卖的，她从小耳濡目染，自然也会做。
既然炒花生竞争激烈，那自己就不停的创新，争取品类多些，以货带货。
思及此处，曼娘干劲十足。
上街上买了些需要的调料，又拐到卖花生的铺子看有没有卖脱壳花生的，得知没有卖，还要自己手动剥壳，忍不住眉头紧皱。
自家人虽然多，但都有活计，这酒鬼花生做出来，肯定要大批量售卖的，光靠她们几个人只怕手都要剥出火星了。
“姑娘不妨在家附近寻些居家妇人来，一斤给个一文钱，雇佣她们帮忙，想来也不难。”
到底是做生意的，脑子就是灵活，粮油铺的掌柜见曼娘一脸为难的，替她出主意道。
倒是个好法子，曼娘闻言让他今日多送五十斤到家里，她就急匆匆的回了家。
今日不着急，先自己做出来些，送于桑家酒肆的吴掌柜尝尝，若是他们打算要，她再雇人不迟。
心里有了主意，曼娘也不耽误，买了东西直奔家而去。
刚进胡同，就见张家隔壁的汪家，真娘同她的小叔子汪二泉两人推着车，正往胡同口走来。
曼娘本没有注意，只是见真娘看到自己突然有些心虚，把小推车上的东西掩了掩，又一脸不自然的冲她扯个笑来，反倒引得曼娘生了好奇心来。
