好在豆腐做的多，叶珠又做了豆渣饼，全都分给三只吃。
这三只办事办的漂亮，应该奖赏。如今那两个老登短时间内肯定是没精神再来他们家闹了。
她将做好的所有吃食分成了好几份都用油纸包好。
贺铮这次去镇上还要跟金记商行谈一下收购棉线的事情。
虽然织布机还要一个多月才能做出来，可她家中现在就有一台，可以先试着多做几种花样。研究好了以后等织布作坊开起来的时候就能快速进入生产。
她想了想，只送这些吃食未免有些太少拿不出手，于是决定做点薄荷凉糕和竹叶凉糕。这两种糕点都是清热解暑的东西，吃起来甜甜凉凉的，很适合这么热的天吃。
糕点在这个时代送礼的话算是比较拿得出手的东西。
竹叶，薄荷这些屋子外面就有，糯米，红豆，绿豆之类的，家里地窖也有不少。
叶珠去了地窖，取了一些糯米和红豆绿豆出来。
绿豆红豆先用水给泡上，稍微泡一会儿就可以下锅，再加上糖熬成甜甜的豆馅儿。
糯米用石碾子给碾成粉。还需要拿上一部分上锅蒸熟，做成熟的糯米粉。
和面糊的话只用了糯米粉加上一些糖和白面，至于牛奶什么的不用想，没有也不好弄来，以后有条件了再说吧。
搅和好的面糊放进锅中，小火慢慢的加热，只等面团变熟，然后再把熟的面团放在案板上，撒上一些熟的糯米粉开始揉。
揉好的熟面团分成两份，一部分用擀面杖擀成一个手掌宽的长条。煮好的豆馅放在中间，然后包起来慢慢揉成圆柱形。
等到揉得差不多了，再切成拇指长短的小段，再放进熟的糯米粉里面滚一圈，这薄荷凉糕就算做成了。
剩下的一部分面团直接揉成长条，切成段，在熟糯米粉滚一圈，就是没有馅儿的薄荷凉糕。
竹叶凉糕做法跟这个差不多，一样做了两种口味儿。
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