可由于张氏集团在商界的名气越来越大,在银行里的贷款信誉也越来越高,现在这几家分公司已经可以用自己的名义,从银行获得贷款来自己发展了。
尤其是罗小娟负责的预制菜公司,业务发展的十分迅猛,两世为人的张浩宇,也没有预料到预制菜这么受欢迎。
当然,不是消费者欢迎预制菜,而是国内的各个餐饮商家欢迎预制菜。
餐饮行业其实是很麻烦的。
在传统的餐饮行业,厨师团队是很关键的,而且往往牛气哄哄的,不好管理。
你催的太厉害了,厨师的炒菜速度快了,口味不能保证。
可你不催吧,厨师的炒菜速度慢了,口味虽然能保证了,但客户着急不说,餐饮商家赚的也少了。
说的直接一点,就是每张桌子多招待一波客人,店里的收入就会高出一部分来。
而预制菜的口感比较统一,上菜的速度也快,完美的解决了餐饮商家们的这个最大痛点。
虽然口感比不上厨师的现炒菜,但大部分的普通人,其实对于菜肴的口感没有那么的挑剔,很多人去饭店、餐厅的消费原因有很多,并不仅仅是口感问题。
营销手段,饭店的位置和客流量,内部的装潢等,都是影响生意的重要因素。
在很多时候,大部分的客人对菜肴的口感要求,就是差不多就行,而预制菜正好符合差不多这个要求,不会太好,也不会太差。
更何况,在张氏集团的资源整合下,其他几家子公司在向海外进行业务拓展的时候,肯定也会把罗小娟负责的预制菜捎上的。
不得不说,外国人对于食品的烹饪手段,是远远落后于华夏国的,在华夏人看来很一般的食物,对他们来说就是美食,而且食用起来非常便捷。
这样一来,罗小娟这边的便民预制菜公司,生意不火爆都很难,甚至经常会出现产品供不应求的局面。
当然,对于这些事情,张浩宇都已经不操心了,现在都是他的那些女人在操心这些事,他现在最大的事情就是享受生活。
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