春兰早早就等在这里了，不然以婶子们现在对她的意见，她挤得进来挤不进来还是一回事呢！
林知意把淀粉拿出来，先说了一遍淀粉是怎么制作的，磨豆子不用多说，主要是说取淀粉的过程。然后，林知意给众人讲了一遍淀粉和水的比例，又细致的说了一下凉粉的制作过程。说完，林知意看着众人懵懂的眼神，她也不多话，拿出一个碗舀了九十碗水倒入铁锅里，她一边舀水一边数数。舀完水，林知意低声吩咐栎儿把火架上。她则是另外舀了十八碗水倒入木桶里，又舀了十八碗淀粉加入桶里，把淀粉搅拌均匀。等到锅底有密集的小气泡冒出时，林知意一边把淀粉水倒入锅里一边给众人讲解注意事项。
很快，第一锅凉粉就出锅了，林知意说道：“各位婶子，凉粉就制作完成了，如果没有其他事情的话。你们可以回家去了。”
