般精致，但对于一家人来说，能够敞开肚皮吃个够，这才是最重要的。相比之下，味道的好坏反倒显得不那么重要了。
摊子支好之后，杨春兰负责将卤好的猪下水和猪头肉切成均匀的薄片，林知意则快步走向附近的杂货铺，准备购买一些碗筷。
当林知意走进店铺，掌柜的一眼就认出了她，惊讶地“哟”了一声，调侃道：“林娘子，真是稀客呀！我还以为你赚得盆满钵满，打算金盆洗手了呢！没想到，这才半个月不到，又见到你了。看你这个架势，是不是又琢磨出什么新吃食啦？”
林知意有些不好意思地笑了笑，连连摆手道：“掌柜的，您快别打趣我了，我那不是家里有事嘛，这才歇了一段时间。再说了，我这也是没有办法了，也不知道是哪个挨千刀的将我的独家秘方学了去，我没有办法，只得避其锋芒，另寻生路了。”
掌柜听了，不禁皱起眉头，同情地说：“哎呀，这些人可真是太可恶了！不过你也别太灰心，以你的手艺，肯定能想出新的法子来的。”
林知意感激地看了掌柜一眼，接着说道：“是啊，所以我又琢磨出了个新鲜玩意，一会儿我送点给您尝尝啊！”
掌柜的一边抚摸着胡须，一边发出爽朗的笑声：“要得要得，好说好说。”然而，尽管他嘴上这么说，心里其实并没有抱多大的期望。这不过是一句随口的应承话而已，谁会真的把它当回事呢？
可是，让掌柜意想不到的是，林知意抱着一摞碗离开没多久，竟然真的给他端了一碗东西过来。
林知意放下东西后，二话不说转身就走，任凭掌柜的怎么推辞，她都像完全没有听见一样，头也不回地离开了。
掌柜的虽然有些无奈，但他的心里却感到无比熨帖。他看着碗里那颜色暗沉的东西，凭借着多年的经验和见识，人老成精的他一眼就认出了这是猪下水。
见到是猪下水，掌柜的稍稍松了一口气。毕竟，大家都知道猪下水并不是什么昂贵的食材，甚至可以说是相当廉价的。
而且猪下水总有一股腥臭味，这种味道极其浓烈，即使经过反复的清洗，也难以彻底去除。正因如此，猪下水并不受欢迎，哪怕是那些生活极度贫困的人家，也很少会愿意花钱去购买这种食材。
想到这里，掌柜的心中不禁一紧，他暗自思忖道：“看来这回林娘子的这门生意怕是选错了方向啊！”他无奈地摇了摇头，下意识地伸出手，想要把面前的碗推到一边去。
他的动作很自然，没有丝毫犹豫，碗就这样被轻轻地推开了，与他的身体稍稍拉开了一些距离。然而，就在他刚刚完成这个动作的瞬间，一股奇异的味道突然钻进了他的鼻腔。
这股味道若有似无，让人难以捉摸，仿佛是从虚无缥缈的地方飘来的一般。初闻时，掌柜的只觉得这股味道有些奇怪，但当他再次用力嗅闻时，却惊讶地发现，这哪里是什么奇奇怪怪的味道，分明就是一股他从未闻到过的、令人陶醉的香味！
掌柜的猛地站起身来，他的眼睛紧闭着，全神贯注地用鼻子去捕捉那股香味的来源。他像一只嗅觉灵敏的猎犬，在空气中嗅来嗅去，试图找到这股香味的出处。可是，无论他怎样努力，无论他从哪个方向去探寻，都始终无法确定香味究竟来自何处。
这股神秘的香味在空气中肆意穿梭，时而近在咫尺，时而又远在天涯。掌柜的心中愈发好奇，他不禁怀疑起自己的嗅觉来，难道这一切都只是他的错觉吗？
掌柜不甘心就这样放弃，于是又一次开始仔细地寻找起来。他瞪大眼睛，不放过任何一个角落，甚至连最细微的缝隙也都检查了一遍。然而，尽管他如此努力，这次却连一丝一缕的香味都无法捕捉到。
最终，掌柜颓然地一屁股坐回椅子里，他感觉自己仿佛与什么重要的东西失之交臂了一般。
突然，掌柜的一掌狠狠地拍在桌子上，力道之大，连桌上的碗都被震得颤动了一下。就在这一刹那，那股熟悉的香味又一次钻
