虽然只是听林知意口头上说了一下注意事项，但他却将所有的要点都牢牢地记在了心里。
就这样，李德清在灶台前一坐就是一天半。这一天半里，他的衣服被汗水湿透了一次又一次，连风干的时间都没有，就又被新的汗水给湿透了。但他却乐在其中，浑然不觉辛苦。
中途林知意来过好几次，每次她来的时候，都能看到李德清正陶醉地闻着那股酒香，脸上露出无比享受的表情，嘴里还不停地念叨着：“好香啊！真是太香了！
终于，经过一天半的努力，所有的酒都烤制完成了。李德清看着那四个坛子，心里别提有多满足了。他还细心地给每个坛子都写上了标识，注明用的是什么材料，用的是什么酒曲，免得林知意日后混淆。
林知意挨个尝了一口，她倒是尝不出糙米和精米酿的酒有什么区别，更尝不出糙米和糯米制成的酒曲有何不同。于是，为了节省成本，林知意决定以后都选用价格更为便宜的糙米来制作酒曲以及酿酒。
然而，林知意总感觉这酒辣嗓子的程度还不够，估计其度数大约只有30度左右，仍未达到她的要求。于是，她决定再将这些酒蒸馏一遍，以提升酒的度数。
再次蒸馏用的时间就短得多了，林知意全程都守在灶台前。当二次蒸馏的第一滴酒掉下来的时候，她迅速拿起一只粗瓷碗，小心翼翼地接住了这来之不易的液体。
林知意就这样蹲在酒坛的面前，看着无色透明的液体一滴一滴在粗瓷碗里汇聚。等到双腿传来麻木的感觉，她站起身，将碗里接了小半碗的酒递给了李德清。李德清毫不犹豫地接过来，凑近嘴巴轻轻抿了一口。
刹那间，李德清的眼睛瞪得溜圆，他咂了咂嘴，细细品味其中的滋味。与此同时，他的眼睛里仿佛射出了一道精光。他继续一小口一小口地抿着酒，然后与林知意有一搭没一搭地说着话。
林知意嘴上说着话，眼睛却始终盯着灶膛里。她一直观察着火候的变化，完全没有留意到李德清的动作。直到迟迟没有听到李德清的回应，她终于忍不住抬起头，诧异地看了一眼李德清。
只见李德清不知道什么时候已经松开了手，他手中的碗正沿着他的身子咕噜噜往下滚，最后“啪”的一声掉在地上，发出一声清脆的响声。好在地面是用泥胚铺成的，碗虽然受到了撞击，但并没有破裂。
反观李德清，他的身体歪歪斜斜地倚靠在墙壁上，似乎失去了支撑的力量。林知意被这一幕吓了一跳，她急忙站起身来，这才发现他的双眼紧闭着，两颊酡红，很明显，他已经喝醉了。
林知意心中不禁涌起一股疑惑，她明明只给李德清倒了半碗酒不到，怎么他这么快就醉了呢？
不过，林知意很快就想通了其中的缘由。现在已经到了晚饭时间，李德清肯定是饿着肚子的，空腹喝酒本来就容易醉倒。更不用说他平常喝的酒，都是那种掺了水的、连啤酒度数都不如的“水酒”。这次一次性喝了这么多高度数的烈酒，不醉才怪哩！
林知意往灶膛里添了两根柴火，便急急忙忙出去找人帮忙了。才走出院子，就迎面撞上了李山根和杨春兰夫妻俩。
由于林知意走不开，于是，她三言两语把事情的经过简单说了一下，并开口请李山根替她去村长家说明一下情况。
得知村长喝醉了，李山根主动请缨，提议由他送村长回家。这样一来，就不用再去叫人了。于是，李山根背上李德清就往他家走去。才走到半路，就遇上了正要去林知意家叫李德清回家吃饭的王桂花。
王桂花一眼就看到了趴在李山根背上的老头子，她顿时吓得脸色大变。在得知老头子只是喝醉了并没有事以后，她的脸色才缓和一些。但她还是有些不放心，她快步走到李山根身边，仔细看了看李德清，确认他真的只是喝醉了以后，这才放下心来。
随即，她又好笑又无奈，忍不住埋怨道：“这个老头子，真是又菜又爱喝，就这么闻闻味道，居然还能把自己给闻醉咯？真是没救了！
