度的辣，在魔都很少见，看得秦渊口舌生津。
本帮菜的口味核心更偏向咸鲜本味，讲究的是“浓油赤酱”却不过分厚重，重在凸显食材本身的新鲜口感。
比如：清蒸鲈鱼、白斩鸡。
对甜味接受度高，但多是“咸中带甜”的调和，而非纯粹的甜。
比如：红烧肉、糖醋排骨、酱鸭。
看着他的表现，曲筱绡眼中闪过一抹狡黠之色：“怎么样，秦大帅哥，这锅底看着还够劲儿吧？他们家的特辣锅，可是能辣哭硬汉的哦。”
秦渊拿起筷子，自信地笑了笑：“正好，我就喜欢这种直接的挑战。”说着，他筷子利落地一卷，便将盘中鲜红的牛肉片夹起大半。
那肉片切得极薄，几乎透光。
手腕一抖，肉片没入翻滚的红油锅中，只轻轻涮烫几下，瞬间变色。
他提起筷子，对着热气吹了吹。
一口便将那裹满汤汁的牛肉塞进嘴里，腮帮子立刻鼓了起来。
第一感觉是烫——牛油特有的、带着厚重香气的滚烫感在舌尖炸开。
紧接着，辣意便蛮横地冲了上来，毫不客气地点燃了整个口腔。
随即是花椒带来的麻，丝丝缕缕。
在这霸道的感觉之下，属于牛肉本身的鲜甜。肉质极为嫩滑，在齿间咀嚼时，还能感受到其弹韧。
每一口都是对味蕾的极致享受。
“够劲！”他哈着热气，额头迅速布上一层密密麻麻的细汗。
“看我做什么，你不吃吗？”
“吃...当然吃！”曲筱绡硬着头皮答道。
这其实也是她第一次尝试这么辣的锅底。本想着捉弄一下对方，实在不行，再换成清锅，没想到他是真的能吃。
现在自己吃也不是，不吃也不是。
怎么办？
拼了...
他都能吃，我为什么吃不了。
曲筱绡心一横，暗自给自己打气，颇有一种壮士断腕的悲壮感。
...
两人从火锅店里出来，一股冷风扑面，倒是让火辣辣的肠胃稍微舒缓了些。
他们迅速钻进了车里。
“不公平...明明你比我吃得多得多，为什么你看起来一点事都没有？”曲筱绡瘫在副驾驶座上，可怜兮兮地捂着肚子哼哼唧唧。
她现在是嘴巴过了瘾，胃却像着了火一样翻江倒海。
“我也疼，不过我好得快。”秦渊实话实说。他的体质远超常人，这点不适很快就能适应。
“疼～”曲筱绡借机拖长了尾音撒娇，眼巴巴地望着他。
秦渊无奈地瞥了她一眼：“疼我也没办法，地方是你选的，特辣锅也是你点的，这叫自作自受。”话虽说得不客气，却细心地将副驾驶的座椅靠背缓缓放平，让她能半躺着，腹部不至于被压迫得太难受。
“你在车上乖乖等着，别乱动，我去给你买点水或者酸奶，能缓解一下。”
“好...那你快点回来哦...”曲筱绡的声音愈发娇嗲，听得秦渊汗毛都快竖起来了，他连忙摆手制止：“打住！你正常点说话，我听着瘆得慌。很快回来！”
说完，他几乎是逃也似的推开车门，大步走向不远处的便利店，留下曲筱绡在车里看着他略显仓促的背影，忍不住偷偷笑了起来，连肚子的不适似乎都减轻了几分。
