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第104章 枣园蒸香,笼补盐除,甜满秋居(2 / 3)

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啥要割坏蒸笼、撒盐水?”王爷爷气得枣木拐杖都戳得地面响。高个子的人还想狡辩:“俺们就是来帮忙的,蒸笼是自己坏的,盐……盐是不小心撒的!”周壮把那个刻着“梁”字的陶罐扔在他们面前:“这罐是你们的吧?里面的盐水跟枣堆上的一模一样,还想抵赖?”两人一看陶罐,顿时蔫了,低着头说:“俺们是梁山的人,头领让俺们把枣园村的枣搞坏,要是农户们扔了坏枣,就运去总坛当喂马的料……”

村里的农户们一听,都围了过来,有的举着晒枣的木耙,有的握着摘枣的竹钩,眼里满是怒火——这枣子是他们冬天的甜念想,蒸枣糕、煮枣粥、晒枣干,全靠这些枣,要是被搞坏了,冬天就少了份甜。乔郓赶紧拦住大家:“别激动,他们也是被梁山逼的,咱们先把好枣保住,把枣糕蒸出来才是正事。”

接下来的半天,晒枣场里热闹起来——王月瑶帮着补好了所有的枣木蒸笼,铁牛和周壮带着村民们把沾盐的枣子都泡洗干净,苏婉则帮着王爷爷调枣糕粉,往面粉里加了点磨碎的枣粉,让糕更甜。枣蛋也没闲着,帮着给蒸笼铺屉布,小手虽然慢,却格外认真,偶尔偷吃口枣粉,笑得眼睛都眯了。

日头偏西时,第一笼枣糕终于蒸好了。王月瑶掀开蒸笼盖,一股甜香“轰”地涌出来,飘得满村都是——枣糕金黄金黄的,表面嵌着颗颗红枣,咬一口,甜而不腻,枣香满口。王爷爷先给枣蛋递了块:“快尝尝,看甜不甜。”枣蛋接过糕,小口小口吃着,含糊地说:“甜!比去年的还甜!”

村民们围着蒸笼,每人都分到块枣糕,有的还端着碗,等着装刚蒸好的枣子。李婶咬着枣糕,笑着说:“要不是乔主事你们来,俺们今年的枣糕就吃不上了,这甜日子,多亏了你们!”铁牛啃着枣糕,吃得满嘴都是渣:“俺长这么大,从没吃过这么香的枣糕!这枣子甜,蒸得也好,值了!”

王月瑶把剩下的细竹篾和桐油递给王爷爷:“这些您留着,以后蒸笼坏了,照着俺的法子补,比买新的省钱。”王爷爷接过东西,紧紧攥在手里:“好姑娘!俺记着了,以后俺也教村里的人补,再也不怕蒸笼坏了!”

苏婉则帮着村民们把洗干净的枣子分成两份,一份留着蒸糕、煮枣,一份摊在苇席上晒枣干,还在枣堆旁放了些晒干的薄荷:“薄荷能驱虫子,枣干晒出来也不会有虫眼。”她还教大家怎么判断枣子是否晒透——捏着枣干不粘手,掰开里面的肉发皱,就是晒好了。

夜色渐浓,村里的灯渐渐亮了起来,晒枣场里的蒸笼还冒着热气,枣香混着烟火气,飘在夜里格外温馨。乔郓一行人准备离开时,王爷爷和村民们都来送,有的给装了袋刚晒的枣干,有的给塞了块热乎的枣糕,枣蛋还把自己的小竹篮塞给苏婉:“苏姐姐,这个给你装枣,以后你想吃枣了,就来俺们村!”

走在出村的路上,身后传来枣蛋的笑声,还有村民们的叮嘱声:“下次来,俺们给你们蒸枣泥馒头!”“路上小心,别饿着!”乔郓回头看了一眼,枣园村的灯火在夜色里闪着,枣林里的枣子像挂着的小灯笼,暖得人心头发热。

“下一站去哪?”苏婉轻声问,手里还攥着块枣糕,甜香透过油纸渗出来。乔郓笑了笑:“听说东边的栗子村在收栗子,要炒栗子、做栗子糕,咱们去看看,要是有需要,就帮着搭把手,别让梁山的人再搅了农户的好日子。”

风从路边的枣树林里吹过,带着成熟的枣香,远处的星星亮得很,像撒在天上的枣子。石勇扛着铁链,链节上还沾着点枣泥;周壮手里拿着袋枣干,时不时往嘴里塞一颗,脸上满是安心;铁牛则抱着块枣糕,一边走一边吃,嘴里还念叨着:“这枣糕真甜,比城里的点心还好吃!”

月光洒在小路上,把他们的影子拉得很长,枣香混着晚风,飘得很远。没人知道接下来会遇到什么,但每个人心里都清楚,只要和村民们一起,守住每一颗甜枣、每一份香糕,护好每一寸田、每一户家,就没有过不好的日子,没有跨不过的坎。这秋夜里的枣香,像一首温柔的歌,唱着丰收,也唱着同

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