其实这玩意的中文学名叫丝鳍鹰斑鲷,在很多地方也叫高背牙鲷或者法国神仙鱼。
这种鱼最神奇的就是,不会过敏。
我们经常听说有人吃海鲜过敏,但是吃这种鱼却不会出现过敏的现象,而且还能改善过敏体质。
高背牙鲷是鲷鱼属的一种,一般栖息在水深50到200米到砂质水层。
这玩意第一眼看上去和真鲷非常像,不仔细辨认或者不清楚两者的区别,很容易就会认错。
江洋也不确定这是不是自己第一次见这种鱼,或许之前见过,都当做真鲷处理了。
毕竟不可能每条鱼都经过他的手,那还不把他累死。
眼前的一堆数量可不少,粗略估计也有个3000斤左右,而且个头普遍都在一斤半到两斤左右,个别大的能有个三四斤。
“柱子哥,这鱼很值钱?”
“嗯,不便宜,我见过人卖,收购站批发价都在五六十,比真鲷的价格可高多了。
而且听说这鱼有养肝的作用,味道也很鲜美,能排进前十。”
一斤五六十,比灰鲳的价格还高,可见这种鱼的经济价值确实不错。
赵海洋听的左耳朵进右耳朵出,半天就记住了能卖五六十一斤。
“柱子哥,这么多的海鱼,你都是咋记住的?我听着都头大,你还能记住什么学名,什么别名的。”
“哈哈哈,你才出海几次啊,好好干,等时间久了,见的鱼多了,有了对比,自然就能分清了。”
赵海洋挠了挠头,他觉得自己就算见的再多,该迷糊的时候还是会迷糊。
他现在对海里的鱼类认知,也就仅限于海边的那几种。
大家的心情都不错,对于渔民来说,没有什么比一网值钱的好货更让他们开心的。
但现在众人都比较放松,没有那么激动了。
毕竟这一网的价值有个十来万,和之前的相比,好像也就那么回事。
只有几个老船工知道,在海上讨生活,像他们这样每一网都爆网有多不容易。
几个人脸上带着笑意,但是心里却疑惑,根本没法解释。
最终,李铁柱老邢几人只能对视一眼,把这一切都归功于江洋的运气好,谁让大家都知道他是妈祖亲孙子呢。
这种普遍个头都在一斤多的鱼,分拣起来没什么难度,除了把个别特别大和特别小的挑出来,其他直接扔筐子里就行了,效率自然也就快了很多。
鱼获确实不少,但是架不住除了赵平安开船,还有十一个人在不断的分拣。
也就一个多小时,甲板就被清理的干干净净。
见晚饭还没吃,江洋挑了几条一斤左右的小鱼,跑到船尾去处理。
其他人看到也见怪不怪了,如果江洋哪天不留个几条自己吃,或许大家才会觉得惊讶吧。
一切都忙活完,老邢和赵海洋去做饭,江洋来驾驶室,换赵平安去休息。
没一会,晚饭做好,他就吃到了所谓的盖鸡。
这玩意不管是活的,还是蒸熟了之后,他总觉得和真鲷是一个品种,估计味道也差不多吧。
但是仔细品尝之后才明白,为什么这鱼会有“海鸡”的称号了。
红色的表皮下,鱼肉雪白紧实,吃进嘴里居然能感受到细小的肉质纤维。
别说,还真有点类似鸡胸肉的感觉,但是比鸡胸肉更嫩、更鲜美。
吃着吃着,江洋突然想到,上一网的金菠萝,他好像还没尝尝是啥味。
不行,不能漏了。
好不容易拖上来一网深海鱼,肯定要尝尝才行,不然就是对金菠萝最大的不尊重。
他拿起喇叭把赵海洋叫到驾驶室:“你去冷库取几条金菠萝先化冻,咱们下一网起来,宵夜就吃它了。”
赵海洋:……
他听到喇叭里叫自己,急匆匆的跑过来,还以为江洋找他有什么急事,搞了半天,就这?
