川晴工作室的玻璃窗上,凝着一层薄薄的霜花——凌薇用手指在霜上画了个歪歪扭扭的饺子,旁边写着“冬至安康”,笔尖的温度让霜花化了一小片,留下淡淡的水痕。
楼下的展角又添了新物件:王爷爷送来的老擀面杖,枣木柄上包着几十年的包浆,旁边摆着凌薇提前泡好的饺子馅,白菜猪肉的香气混着葱姜味,飘满了整个工作室。
“老街的冬至饺子宴定在槐树下,李婶已经带了几个阿姨去搭棚子。
”凌薇系着围裙,正把剁好的白菜馅往盆里倒。
“文化局刚才发消息,说要把咱们的《小至》吟唱和饺子宴的直播,推到市里的文化平台首页,让更多人看老街的真实冬至。”
周曼坐在阁楼的古琴前,指尖在弦上轻轻滑过,试的是《小至》的伴奏。
她特意调慢了节奏,弦音沉厚得像冬日的暖阳,还加了点煮饺子的“咕嘟”声采样:“‘冬至阳生春又来’这句得软一点,像咬开饺子的汤,暖到心里,不能太亮,不然就少了冬至的温劲。”
林野扛着相机,正拍展角的老擀面杖——镜头拉近,能看到木柄上的细小纹路,是王爷爷几十年擀饺子皮磨出来的。
“等会儿拍王爷爷擀皮,得把这纹路拍清楚,”他对着镜头自言自语,“还有晚晴和岳川包饺子的手,要拍出那种‘一起忙活’的暖劲,别像摆拍。”
岳川和夏晚晴坐在桌前,对着《小至》的吟唱稿小声琢磨——夏晚晴总在“刺绣五纹添弱线”这句卡壳,气息接不上。
岳川从兜里掏出颗糖,剥了糖纸递给她:“含颗糖润润嗓子,这句要像擀饺子皮,先把气沉下去,再慢慢‘擀’出来,别急。”
他示范着唱了一遍,气息平稳,夏晚晴跟着学,这次终于顺了下来,她笑着把糖纸叠成小饺子的样子,放在岳川的手边。
门帘一响,王爷爷提着半袋饺子粉走进来,手里还攥着个布包:“这粉是用老街的老石磨磨的,比买的细,包出来的饺子皮筋道。”
他打开布包,里面是个小小的木刻——刻的是棵老槐树,树上还挂着个小围巾,“这是我小时候听我爷爷讲的槐树精传说,今天冬至,正好讲给你们听听。”
众人围坐在桌前,王爷爷慢慢讲起故事:“以前老街的槐树下,有个槐树精,专帮丢了东西的小孩找物件。有年冬至,我把妈妈给我织的红围巾丢了,哭着在槐树下找,结果第二天早上,围巾就挂在槐树枝上,还带着点热气……”
林野赶紧举起相机,拍下王爷爷讲传说时的神情——老人的眼睛里闪着光,手还比划着槐树的样子。
岳川突然有了想法:“王爷爷,咱们把这些老街传说做成‘声音故事’吧,您来讲,周曼配背景音乐,林野拍点老槐树的画面,做成短视频,放在专辑里当彩蛋。”
王爷爷笑着点头:“好啊!我还会讲好多,比如井里的鱼精帮人挑水,巷口的石狮子夜里守老街……”凌薇立刻拿出笔记本,把传说名字都记下来:“咱们可以做个‘老街民间故事’系列,跟节气专辑配着发,文化局肯定喜欢!”
收拾好东西,团队往老街槐树下走。远远就看到槐树下搭起了绿色的棚子,李婶和几个阿姨正围着大盆拌饺子馅,旁边的大锅里已经烧起了水,冒着白气。
居民们都来了,有的带擀面杖,有的带盖帘,还有小孩拿着自己画的饺子画,贴在棚子上,热闹得像过年。
林野架起相机,先拍李婶拌馅——她的手劲大,白菜馅在盆里“哗啦”响,葱姜的香味飘得老远;再拍王爷爷擀皮,老擀面杖在他手里转得飞快,饺子皮又圆又薄,落在盖帘上像一片片小月亮。
岳川和夏晚晴坐在旁边包饺子,夏晚晴包的饺子总“站”不起来,岳川笑着帮她捏出褶:“得把边捏紧,像给饺子穿件小衣服,不然煮的时候会漏馅。”
两人的手偶尔碰到一起,夏晚晴的耳尖悄悄红了,林野赶紧把这一幕拍下来,嘴里念叨
