7月的兴泉村，漫山遍野的冬黑麦翻着金浪，风裹着麦香掠过田埂，连空气里都飘着丰收的甜意。天刚蒙蒙亮，李婶就挎着竹篮往地里赶，篮底垫着粗布，装着刚蒸好的白面馒头和凉透的绿豆汤 —— 今天是冬黑麦收割的大日子，村里老老少少都要去地里搭把手。远远地，她就看见王兵穿着洗得发白的胶鞋，裤脚卷到膝盖，正跟老吴一起蹲在收割机旁调试链条，额头上的汗珠子顺着晒红的脸颊往下淌，砸在麦秆上，瞬间就渗进了土里。
“小王书记，歇会儿！先吃口馒头垫垫！” 李婶加快脚步凑过去，把篮子往田埂上一放，掀开盖布时还冒着热气，“俺家小子昨天在城里超市瞅见恒发的黑麦面包了，包装上明晃晃印着‘兴泉村原料供应’，跟俺视频时嗓门大得能掀了房顶，说‘俺们村的麦子都做成面包卖遍全省了’！”
王兵直起身，甩了甩手上的灰，接过馒头咬了一大口，面香混着麦香在嘴里散开，心里踏实得发烫：“婶，您放心！这批麦子今天送完，恒发下周就结第一笔货款，到时候村里的分红一到手，您老伴的医药费、娃的学费都不用愁了。”
老吴攥着一把刚割下的麦穗凑过来，麦芒戳得他手发红也不在意，脸上的褶子都笑开了：“王书记，俺以前混，跟您闹过别扭，现在俺服了！这收割机还是您跟恒发公司借来的吧？省了俺们多少力气 —— 要是靠人工割，这二十亩地俺们得割三天！”
王兵拍了拍老吴的胳膊，指了指远处的运输队：“都是为了咱村好，别说这些见外的话。赶紧干活，争取晌午前把东头的地割完，公司的拉粮车下午两点就到，可别耽误了。”
说话间，远处传来 “突突” 的拖拉机声 —— 焦玉良带着村里的运输队来了，三辆拖拉机的车斗都盖着蓝色防雨布，车身上贴着红底黄字的 “兴泉村冬黑麦专用运输” 标语，老远就能看见。焦玉良跳下车，裤腿上沾着泥也顾不上擦：“小王，都准备好了！袋子、电子秤、记账本都带齐了，割下来的麦子直接装袋过秤，记好数就能往平州送！”
整个上午，麦地里都是热火朝天的景象：收割机在田里 “轰隆隆” 地前进，割下的麦子顺着传送带送进车斗；村民们跟在后面，弯腰捡起掉落的麦穗，连七八岁的孩子都提着小竹篮，把散落在地上的麦粒归拢到一起；焦玉良带着人在田边过秤记账，嗓门大得能盖过机器声：“今天，老郑家，4袋，共200斤！”“李婶家，三袋，150斤！”
王兵一会儿帮着调试收割机，一会儿跟恒发的质检员对接标准，一会儿又给村民们递水，忙得脚不沾地，衬衫后背湿了又干、干了又湿，却一点也不觉得累 —— 看着金灿灿的麦子一袋袋装上运输车，他比谁都高兴。
下午两点，这批冬黑麦准时送到平州恒发食品分公司。加工厂的大门敞开着，穿着白大褂的质检人员早已在门口等候，见到运输车来，立刻迎了上去。“王书记，可把您盼来了！” 质检组长接过焦玉良递来的单据，笑着说，“张总（恒发食品平州分公司总经理）特意交代了，兴泉村的麦子优先检测、优先加工，争取下周三就能把这批黑麦面包投放全国，之前测试品市场反响很好。”
王兵跟着走进加工厂，车间里机器轰鸣，流水线像一条银色的长龙，清洗、脱粒、磨粉、揉面、烘焙，每个环节都井然有序。恒发食品分公司的总经理张涛指着一条崭新的生产线，语气里满是自豪：“王书记，这条线是专门为冬黑麦建的，一天能加工五吨麦子，出三吨黑麦面粉，能做两万多个黑麦面包。我们定位的是健身和减肥人群，配料里只加了全麦粉和酵母，零蔗糖、高纤维，每百克蛋白质含量能到 12 克，比市面上的普通黑麦面包高 3 克！”
王兵走到传送带旁，拿起一个刚出炉的黑麦面包，金黄的外皮上撒着一层细碎的麦麸，热气裹着麦香扑面而来。他掰了一块放进嘴里，口感筋道不噎人，还带着淡淡的麦甜，比他在超市买过的全麦面包好吃多了。“张总，这品质没的说！再加上我们传媒公司的直播，肯定能卖爆！”<
