鹰山草堂成功救治急症女游客的消息，如同投入平静湖面的又一颗石子，在鹰嘴镇悄然荡开涟漪。
虽未刻意宣扬，但女孩及其同伴离开时那发自肺腑的感激和“神医”、“神药”的惊叹，还是在小范围的游客圈子和部分镇民口中流传开来。
然而，鹰山庄园相关人士的节奏并未因此改变。秦望舒依旧每日上午坐诊，波澜不惊。李轩则在师父的指导下，结合那次成功的“试药”，对《坤元归宁饮》的理解更深了一层，笔记上密密麻麻写满了感悟。
而真正让栖云居和鹰嘴镇都进入一种崭新节奏的，是随着时间推移，万事俱备的药膳粥铺终于迎来了开业吉日。
陈清源的大徒弟推荐的小儿子陈默，已在粥铺后厨跟随陈清源他们学习了一段时间。这个年轻人话不多，但做事极其认真，有着超出年龄的沉稳。
他不仅快速掌握了各类药膳粥的熬煮流程、火候要点，更难得的是，对每种药材和食材的性状特性都表现出浓厚的兴趣和惊人的记忆力。
陈清源看着他在灶台前一丝不苟地搅拌粥桶、记录时间、观察米粒开花程度的背影，眼中满是欣慰——薪火相传，后继有人。
粥铺的仓库里，百里鸿提供的首批精品与普通级药材，早已经分门别类，整齐地码放在粥铺后堂特制的药柜里。而所需要的米面粮油菜等等食材也整齐的码放在旁边的食材货架上。浓郁而纯正的药香，与米面粮油的淡淡香气融合，形成粥铺独特的底蕴。
李轩亲自验收了每一批药材，确保其品质与样品一致，完全符合秦望舒的严苛要求。
陈默亲自采购了每一种食材，确保品质达到陈清源的标准。
方天协调的物流链也运转顺畅，确保每日清晨，最新鲜的食材都能准时送达粥铺。
周砚秋题写的“膳养身心”牌匾笔力遒劲，气韵不凡。方天印制的开业酬宾小卡片【首周九折，感谢邻里】也已准备就绪。
开业的日子，选在10月下旬一个晴朗的早晨。
天刚蒙蒙亮，老街的青石板路上还残留着夜露的湿气，粥铺的后厨已是灯火通明，热气氤氲。
粥铺初开，陈清源等人不放心，他亲自作为总指挥坐镇后厨。他系着那身标志性的、浆洗得干干净净的白围裙，神情肃穆，如同即将登台的大师。
陈默还是实际操作的主力，在李轩和方天帮他找的服务人员的协助下，严格按照流程，将浸泡好的精选鹰山米粮、搭配精准的药材包，投入几口硕大的定制紫砂粥桶中。
山泉水注入，文火燃起。
陈默手持长柄木勺，开始了他作为掌勺人的第一次正式“演奏”——沉稳、均匀、富有节奏地搅拌，防止粘锅，让米粒和药材的精华在缓慢的旋转中充分交融。
随着温度的升高，厨房里渐渐弥漫开令人心安的香气。那是优质谷物在热力下释放的醇厚米香，是道地药材在熬煮中析出的温厚药气，两者奇妙地交织、融合，形成一种温暖、踏实、仿佛能抚慰灵魂的复合气息。这香气透过门窗的缝隙，悄悄溜进老街清冷的空气里，像一只无形的手，轻轻唤醒沉睡的小镇。
当第一缕晨光终于越过东边的山脊，洒在“膳养身心”的牌匾上时，粥铺的大门，在鹰山庄园众人和几位特意赶来的镇民代表的见证下，被陈清源和李轩合力推开。
“鹰嘴镇药膳粥铺，开业喽——！”
没有震耳欲聋的鞭炮，没有花里胡哨的剪彩。只有一声朴实的宣告，伴随着那浓郁温暖的粥香，瞬间席卷了整条老街。
早已等候在门外的，不仅仅是闻讯而来的游客（不少是看了苏恒视频或听闻草堂事迹慕名而来的），更多的是鹰嘴镇的老街坊邻居。
张婶、老刘头、清洁工王大爷、还有上次品粥会尝过鲜的几位老人，他们带着自家的搪瓷碗或保温饭盒，脸上洋溢着朴实的笑容和期待。
“李老板，陈大师，恭喜开张啊！”
“闻着就香！比上次品粥会还香！”
